Thema: Tee
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Alt 01.12.2012, 06:38  
OneSilverDollar
Zan Zendegi Azadi
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Zitat von IbSa Beitrag anzeigen
ja

ich bereite meinen tee immer so zu:

-pfefferminzblätter (kann man als bund kaufen)
-grüner tee (getrocknete kügelchen)
-zucker oder honig

ich nehme eine teekanne aus metall. tue 1-2 teelöffel grünen tee rein.
nehme kochendes wasser und tue 3-4 tropfen in die kanne.
schwenke die kanne (um den grünen tee zu waschen) und gieße es aus.
dann tue ich 3-5 stängel pferfferminze rein, dann zucker nach belieben.
ich mag ihn süß und mach 4 esslöffel rein
dann auf die herplatte 2-3 min. kurz köcheln lassen.
rühren nicht vergessen.

den ersten glas schütte ich wieder in die kanne, damit sich das zucker gut verteilt.

fertig.
Grünen Tee soll man doch nicht mit kochendem Wasser übergießen. Das sollte max. 85° haben, da er sonst "verbrennt". Selbst beim Vorwaschen.
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