Auf dass es endlich richtig Sommer werde...
Eine leckere Gazpacho finde ich immer eine Klasse Idee, gern auch Quark mit Erdbeeren oder einen frischen Obstsalat. Auch einen gemischten grünen mag ich an Sommertagen sehr gern, oder, mit viel Vitamin C, einen bunten Radieschensalat mit Ananas, Äpfeln, Lauch und ein bisschen Käse. Dazu ein paar Tropfen Erdnuss- oder Walnussöl, Gewürze - fertig.
