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Alt 15.07.2016, 07:45  
002gast
Forumsgast
 
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Ihr habt völlig Recht.

Ich habe meinen Kindern erklärt und auch auf Bauernhöfen gezeigt, wo das Schnitzel, das sie so mögen, herkommt.
Das ist kein steriles Produkt, das man abgepackt kauft,sondern das bedeutet Leben, das endet, Blut und Tod.

Das wussten sie.
Ein anderer Gedanke: meine Grossmutter war Bauerstochter und hat uns viel erzählt, auch über die früheren Essgewohnheiten.

Das Fleisch war dort nie Hauptsache, es gab kein Riesenschnitzel oder ein grosses Stück vom Braten, sondern das war eher Beilage.
Satt ass man sich am Gemüse,Kartoffeln, Reis etc.

Heute ist der Fleischkonsum sehr gewaltig und es müssen immer Riesenportionen davon sein.

Für mich heute ist es normal, 2,3 Tage kein Fleisch zu essen und trotzdem lecker zu kochen.


Kaufe beim Bauernhof hier in der Nähe und zahle auch etwas mehr.

Wenn ich daran denke, wie lecker meine Kinder Gemüseaufläufe fanden, überbackene Nudeln etc., da musste nicht täglich Fleisch auf den Teller.


HW, stimmt. Wenn man kochen kann, fällt Einem Leckeres ein.