Zitat:
Zitat von HW124
Esel am Spieß?
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Bist Du des Wahnsinns?
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Momentan ist da ein kleiner Smoker, den man natürlich auch als Beistellgrill gebrauchen kann und eine große, hochgebockte Feuerschale (wegen Arbeitshöhe und so) mit Galgen und Schwenkgrill.
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Das klingt gut. Mit Smoker hab' ich (noch) gar keine praktische Erfahrung. Es wird höchste Zeit für meine Weiterbildung in dem Bereich.