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Alt 23.09.2010, 23:10   #31
Apfelmus
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Und seit dem Umzug hat er bestimmt kein Netz erstmal
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Apfelmus ist offline  
Alt 01.10.2010, 10:39   #32
vamos
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Zitat:
Zitat von Apfelmus Beitrag anzeigen
Und seit dem Umzug hat er bestimmt kein Netz erstmal
exakt
aber seit heute läufts
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Alt 01.10.2010, 18:20   #33
Apfelmus
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Na dann welcome back!

Also ich verrate Dir mal ein superleichtes Nudelgericht. Ich für meinen Teil liebe Pasta!
Das ganze ist billig und schmeckt leckaaaaa

Also Pasta a la Apfelmus

Du kochst Nudeln, egal welche, halt so ca 250g. Oberste Nudelregel: Viel Wasser! Und nach möglichkeit nach der Mindestkochzeit dabei stehen bleiben, damit sie die richtige Härte haben.

In einem anderen Topf erhitzt Du ein wenig Olivenöl. Ne Zwiebel grob schneiden. Also halbieren und dann 3-4 Schnitte durch. Und in dem Topf anschwitzen. Ne halbe Zucchini klein schnippeln und ne halbe Aubergine. Das reicht eigentlich. Das hauste ein wenig später als die Zwiebeln in den Topf, Deckel drauf und köcheln lassen. Ab und an umrühren, damit das Zeug nicht anbruzzelt. Nach ein paar Minuten hauste da ne Dose Pizzatomaten rein (gibts für ca 50 Cent bei Rewe und so) und lässt das noch mal kurz durchkochen. Wenn Du das richtig zeitigst, dann ist beides gleichzeitig fertig. Noch nach Geschmack würzen und fertig

Die kosten sind echt gering, das ist lecker und gesund - und man kann es eigentlich nicht falsch machen
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Apfelmus ist offline  
Alt 01.10.2010, 20:05   #34
vamos
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Ich liebe Pasta auch!
Wobei ich sie lieber weich mag.

Werd ich mal ausprobieren hast du nen tipp durch was man die Zucchini ersetzen kann?
Kann die nicht ausstehen.
Danke dir für die Hilfe!
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Alt 01.10.2010, 20:22   #35
Apfelmus
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Hmm naja, ich denke man kann sie durch alles mögliche ersetzen. Paprika, Okraschoten... probier einfach ein wenig aus. Ist immer wieder lustig, wenn man manche Sachen einfach mal so ausprobiert.

woher kommt die Abneigung gegen Zuchhini? Hast Du sie so schon mal probiert? Man kann das Gemüse auch gut in der Pfanne bruzzeln.
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Apfelmus ist offline  
Alt 01.10.2010, 20:40   #36
vamos
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Oft da ich der einzige in meiner Familie war der sie nicht mochte.
Ich weiß nicht ich mag den Geschmack nicht. Ich kenn sie in allen Varianten.
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Alt 01.10.2010, 20:44   #37
Apfelmus
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Alles klar, dann experimentier halt ein wenig. Ich find zum Beispiel, dass Chicoree auch ganz gut geht
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Apfelmus ist offline  
Alt 01.10.2010, 20:47   #38
vamos
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Zitat:
Zitat von Apfelmus Beitrag anzeigen
Alles klar, dann experimentier halt ein wenig. Ich find zum Beispiel, dass Chicoree auch ganz gut geht
Ich werd mal in den nächsten Tagen melden wie es geschmeckt hat.
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Alt 01.10.2010, 21:24   #39
Apfelmus
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Aber nur, wenn Du Deine Schandtaten bei dem Würzen auch offen legst
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Apfelmus ist offline  
Alt 01.10.2010, 21:34   #40
vamos
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Zitat:
Zitat von Apfelmus Beitrag anzeigen
Aber nur, wenn Du Deine Schandtaten bei dem Würzen auch offen legst
Also ich habe ja nicht so viel Auswahl. Ich habe Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß, Kräuter der Provence und Curry Indisch. Dazu noch Maggi und Olivenöl.
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