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11.12.2011, 16:48
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#41 | ||
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Striped Member
Themenstarter
Registriert seit: 11/2004
Beiträge: 7.828
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11.12.2011, 16:49
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#42 | ||
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Striped Member
Themenstarter
Registriert seit: 11/2004
Beiträge: 7.828
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100 Gramm Ricotta kommen mir arg wenig vor.
Mal gucken.
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11.12.2011, 16:55
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#43 | ||
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nowhere girl
Registriert seit: 09/2006
Beiträge: 2.806
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Habe auch die Mengen diverser Käsesorten bei 100g vor mir... recht wenig finde ich eine "richtige" Einschätzung... mal sehen, ich habe genug vorrätig, wenn es nachher immer noch wenig ist und fast verschwindet, menge ich noch etwas dabei 
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11.12.2011, 17:02
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#44 | ||
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Striped Member
Themenstarter
Registriert seit: 11/2004
Beiträge: 7.828
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Ich hab gerade einen Rest Zwiebel gewürfelt. Der kommt mit in die Füllung.
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11.12.2011, 17:05
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#45 | ||
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Zan Zendegi Azadi
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.888
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Ich habe damit Sauerrahm, Feta, Meerrettich-Frischkäse und Pfeffer gemixt.
Diese Käsemasse (Menge: "Über Daumen") auf den Teig gestrichen, Gemüse, frischen Pfeffer und geriebenen Gouda drauf, gerollt, mit Eigelb bestrichen.
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11.12.2011, 17:07
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#46 | ||
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nowhere girl
Registriert seit: 09/2006
Beiträge: 2.806
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Ich habe in meinen Hüttenkäse noch etwas Ajvar getan, damit es mehr Geschmack gibt.
Ich merke eine ungewohnte Ungeduld an mir: Sollte der Teig nicht ein wenig aufgehen?
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11.12.2011, 17:25
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#47 | ||
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Striped Member
Themenstarter
Registriert seit: 11/2004
Beiträge: 7.828
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Er ist im Ofen.
Habt ihr an eine Soße gedacht? 
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11.12.2011, 17:26
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#48 | ||
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nowhere girl
Registriert seit: 09/2006
Beiträge: 2.806
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Ich habe ihn auch gerade reingeschoben. Über eine Sauce habe ich nicht nachgedacht, obwohl ich es wo gelesen habe... ich glaube, er schmeckt auch ohne
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11.12.2011, 17:26
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#49 | ||
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Zan Zendegi Azadi
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.888
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Meiner braucht nur noch 9 Min.
Ich dachte an Tomatensoße (wenn nochwas übrig ist  ) und Sauerrahmdip.
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11.12.2011, 17:26
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#50 | |||
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Striped Member
Themenstarter
Registriert seit: 11/2004
Beiträge: 7.828
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Zitat:
Der geht nur, wenn Hefe oder Sauerteig drin ist.
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