21.10.2012, 12:05 | #1 |
Zan Zendegi Azadi
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.888
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Tee
Jetzt beginnt sie ja wieder: die kalte Jahreszeit.
Ideal, um Tee zu "zelebrieren". Mich würde 'mal interessieren, wie das bei euch so ist. Einfach Teebeutel in die Tasse, Wasser drauf und gut? Oder richtig schön... ja... zelebrieren? Ich habe z.B. einen wunderbaren Earl Grey auf Ceylon-Basis. Erstanden in einem kleinen Teegeschäft in München, welches ausschließlich Tees in Bio-Qualität führt. Diesen Tee trinke ich mit Zucker und Zitrone. Der Mann in dem Laden gab mir den Tipp, ich solle doch 'mal die Doppelkanne benutzen (die, die die Türken zur Zubereitung ihres Tees verwenden). Seit diesem Sommer gibt es diesen Tee fast nur noch aus der Doppelkanne. Im Hochsommer trinke ich gerne Pfefferminztee, mit echter Nana-Minze, aufgegossen mit grünem Tee aus einer Kanne von den Tuaregs aus der Sahara. Dazu braune Zuckerwürfel - diese kommen den braunen Zuckerbrocken am Nächsten. Im Moment habe ich noch den Gewürz-Chai (30% Ceylon, 70% Gewürze [Zimt, Pfeffer, Süßholz, Kardamom...])von dm auf die Favoritenlise gesetzt. Diesen mit Zucker und ein Klaks Sahne. In der Arbeit habe ich einen Frühstückstee aus GB. Also - erzählt 'mal, wie das bei eurem Tee so ist, eure Lieblingstees, Zubereitung usw... |
21.10.2012, 12:05 | #00 |
Administrator
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22.10.2012, 11:43 | #2 | ||
となりのトトロ, トトロ♫
Registriert seit: 10/2008
Ort: Bavaria/BaWü
Beiträge: 24.098
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Ich bin totaler Teefan, mache ihn aber immer in Beutelform, oder eben in einem Teeei.
ich muss auch gestehen nicht mal eine Teekanne zu besitzen. Ich mag eigentlich fast jeden Tee, am liebsten aber aromatisierten grünen Tee (zB mit Orange oder Vanille). Ich trinke ihn grundsätzlich pur, ohne Milch und Zucker - außer Chai Latte In der Regel trinke ich Tee zum Frühstück und am Abend.
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24.11.2012, 18:53 | #3 | ||
Golden Member
Registriert seit: 02/2012
Ort: An der Nordseeküste
Beiträge: 1.234
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TEE!
Mein Getränk! Bevorzugt trinke ich zuhause starken Ostfriesentee. Mit einem Schuss Sahne und Zucker. Morgens zum Frühstück und am Wochenende auch Nachmittags. Im Büro trinke ich Ceylon-Tee mit Zucker und gelegendlich auch mal Früchtetee (diverse Sorten). Mit dem grauen Earl oder auch grünem Tee kann ich leider nicht so viel anfangen. Im Sommer trinke ich verschiedene Früchtetees auch gerne mal kalt.
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24.11.2012, 19:01 | #4 | |||
Der Hund
Registriert seit: 07/2009
Ort: BW
Beiträge: 12.790
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Zitat:
Ja ich bin auch absoluter Teefan. Aber Teebeutel sind mit zu teuer. Drum nehm ich ein Tee-Ei, Tee rein, in die Kanne hängen, fertig. Man kann den Tee danach trocknen und mehrmals verwenden.
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24.11.2012, 20:26 | #5 | ||
Golden Member
Registriert seit: 12/2011
Ort: Bayern
Beiträge: 1.143
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Ich trinke sehr gerne grünen Tee, aber ich trinke hin und wieder auch mal gerne eine andere Sorte.
äpfelchen
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26.11.2012, 09:05 | #6 | ||
Golden Member
Registriert seit: 02/2012
Ort: An der Nordseeküste
Beiträge: 1.234
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Lass das meine Ostfriesen-Oma nicht hören!
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26.11.2012, 17:39 | #7 | ||
Member
Registriert seit: 01/2010
Beiträge: 98
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ja
ich bereite meinen tee immer so zu: -pfefferminzblätter (kann man als bund kaufen) -grüner tee (getrocknete kügelchen) -zucker oder honig ich nehme eine teekanne aus metall. tue 1-2 teelöffel grünen tee rein. nehme kochendes wasser und tue 3-4 tropfen in die kanne. schwenke die kanne (um den grünen tee zu waschen) und gieße es aus. dann tue ich 3-5 stängel pferfferminze rein, dann zucker nach belieben. ich mag ihn süß und mach 4 esslöffel rein dann auf die herplatte 2-3 min. kurz köcheln lassen. rühren nicht vergessen. den ersten glas schütte ich wieder in die kanne, damit sich das zucker gut verteilt. fertig.
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26.11.2012, 18:06 | #8 | ||
Senior Member
Registriert seit: 07/2008
Ort: München
Beiträge: 840
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Ich trinke gern Earl Grey (auch aus einem kleinen Teegeschäft in München ) und dazu Scones mit clotted Cream und Marmelade
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26.11.2012, 18:51 | #9 | ||
Ein Buch über Nerds!!
Registriert seit: 01/2007
Ort: Hoch den Rock, rein den Stock!
Beiträge: 11.530
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Das geht mehrmals, und dann kann man ihn immernoch rauchen.
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01.12.2012, 06:38 | #10 | |||
Zan Zendegi Azadi
Themenstarter
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.888
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Zitat:
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