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Du befindest dich im Forum: Kochecke. Anregungen, Ideen, Rezeptvorschläge sowie Fragen rund um das Kochen.

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Alt 10.07.2013, 12:43   #11
Fischli >°}}}>><
süß-sauer mariniert
 
Registriert seit: 11/2012
Ort: Seeanemone
Beiträge: 4.139
Hab mich in den anderen Thread mit meinem Vegan-Bericht verkrümelt. Danke

Geändert von Fischli >°}}}>>< (10.07.2013 um 12:49 Uhr)
Fischli >°}}}>>< ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 10.07.2013, 12:43 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

"iPhone7 Gewinnspiel"
Alt 10.07.2013, 12:51   #12
zinedine
 
Registriert seit: 04/2010
Ort: in der Nähe von München
Beiträge: 11.524
Also ich persönlich könnte mich so nicht ernähren. Vieles, was hier an Rezepten niedergeschrieben worden ist, würde ich gar nicht ohne Brechreize runterbringen. Wer das kann, kann es gerne mal ausprobieren - klar. Aber für mich hört sich das hier auch irgendwie nach einem Diätplan an.
zinedine ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 10.07.2013, 12:53   #13
dear_ly
となりのトトロ, トトロ♫
 
Registriert seit: 10/2008
Ort: Bavaria
Beiträge: 21.990
@zine
Was nun? Vegan oder Glutenfrei?

@Fischli
Yay
dear_ly ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 10.07.2013, 13:01   #14
zinedine
 
Registriert seit: 04/2010
Ort: in der Nähe von München
Beiträge: 11.524
Zitat:
Zitat von dear_ly Beitrag anzeigen
@zine
Was nun? Vegan oder Glutenfrei?
Vegan würde bei mir schon irgendwie gehen, auch wenn ich ab und zu ein Steak vermissen würde.

Glutenfrei? Da sind mir zuviele Milcherzeugnisse, dass würde gar nicht gehen, Erzeugnisse wie Milch, Joghurt usw. bekomme ich nicht runter. Ich habe auch als kleines Kind Kornflakes trocken gegessen.
zinedine ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 10.07.2013, 13:06   #15
dear_ly
となりのトトロ, トトロ♫
 
Registriert seit: 10/2008
Ort: Bavaria
Beiträge: 21.990
Achso
Ja ich hab eher ein Problem damit auf Milcherzeugnisse zu verzichten
Wobei Glutenfrei echt unglaublich kompliziert sein muss...das Zeug ist ja überall drin...
dear_ly ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 11.07.2013, 09:32   #16
Kaesekuchen
weird.
Themenstarter
 
Registriert seit: 07/2011
Beiträge: 3.309
Ja. Ich hab's noch nicht ganz raus, aber Gluten ist ja in Weizen und überraschenderweise ist Weizen überall da, wo man es nicht vermutet. Dass ich gerade auf Nudeln, Brot und Bier verzichte ist hart, das ständige Absuchen der Lebensmittel nach Gluten ist aber noch viel härter.
Weizen wird teilweise bei den Pommes zugesetzt (natürlich die teuren McCain-Pommes) und auch Chips haben oft Weizen mit dran - lustig: gerade die, auf denen vorne "Natural" steht.
Durch einen laktose-intoleranten Partner ist mir schon aufgefallen, dass Milch immer da ist, wo man es nicht vermutet, mit Weizen ist es genauso.
Gruselig, was die Hersteller uns unterjubeln.

Ich nehm mir nachher die Zeit, um meine Mahlzeiten niederzuschreiben. Es war anstrengend aber auch toll.
Kaesekuchen ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.07.2013, 08:16   #17
Meriana
Special Member
 
Registriert seit: 06/2012
Beiträge: 6.376
Vieles von dem was dort genannt wurde, hätte ich nicht gewusst. Vielleicht hilft es dir ja auch weiter.

http://www.mindbodygreen.com/0-10248...ten-lurks.html
Meriana ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.07.2013, 09:15   #18
dear_ly
となりのトトロ, トトロ♫
 
Registriert seit: 10/2008
Ort: Bavaria
Beiträge: 21.990
Echt? Bier fällt dir schwer? Ich wundere mich immer, wenn bei Ernährungsumstellungen und Diättipps gleich gesagt wird "Sie müssen auf Alkohol verzichten!" so als ob das nicht selbstverständlich wäre. Und ich frag mich immer, wie man das schwer finden kann.
Aber ich trinke auch so gut wie nie, weil ich da kein Interesse dran habe.
dear_ly ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.07.2013, 11:18   #19
Kaesekuchen
weird.
Themenstarter
 
Registriert seit: 07/2011
Beiträge: 3.309
Auf Bier verzichten fällt mir nicht grundsätzlich schwer. Aber wenn ich mit Freunden trinke oder feiern gehe oder grille oder whatever - DANN trinke ich halt Bier und nicht so gern Mischgetränke, wie das heute auch üblich ist.
Kaesekuchen ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.07.2013, 11:30   #20
Kaesekuchen
weird.
Themenstarter
 
Registriert seit: 07/2011
Beiträge: 3.309
Wobei ich auch glaube, dass wir beide ganz unterschiedliche Leben führen. Ich besitze 4-6 Kleider und nicht eine einzige Handtasche. Und bevor ich mein Geld für so etwas ausgebe, zahl ich davon auch lieber eine Krach-mit-Geschrei-Konzertkarte und kauf ne Kiste Bier.
Kaesekuchen ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.07.2013, 11:30 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

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