Lovetalk.de

Zurück   Lovetalk.de > > >
Forenregeln Hilfe zum Forum Forum durchsuchen Passwort vergessen Registrieren Alle Foren als gelesen markieren

Du befindest dich im Forum: Kochecke. Anregungen, Ideen, Rezeptvorschläge sowie Fragen rund um das Kochen.

Antwort
 
Themen-Optionen
Alt 07.01.2015, 14:35   #1
Yella
Special Member
 
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 2.001
hmmm Ideen für Partysnacks

Ich weiß nicht ob das der richtige thread ist aber ich frage trotzdem mal nach Ideen für Party-Snacks. Ich möchte gerne mal etwas anderes machen als Gemüsesticks mit Dip oder so. Es darf gern auch ausgefallener sein.
Was ich auf jeden Fall machen werde ist selbst gebackenes Brot und Kräuterbutter. Der Rest liegt noch im Nebel, das heißt ich bin gerade nicht besonders kreativ.
Habt ihr da was für mich?
Yella ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.01.2015, 14:35 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Alt 07.01.2015, 14:58   #2
dear_ly
となりのトトロ, トトロ♫
 
Registriert seit: 10/2008
Ort: Bavaria
Beiträge: 21.988
Guacamole ist immer sehr lecker.
Ansonsten vielleicht noch deftige Muffins, kleine Fleischbällchen, gefüllte Eier, Käse, Obst...sowas vielleicht?
dear_ly ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.01.2015, 15:05   #3
Fischli >°}}}>><
süß-sauer mariniert
 
Registriert seit: 11/2012
Ort: Seeanemone
Beiträge: 4.110
Zitat:
Zitat von Yella Beitrag anzeigen
Ich weiß nicht ob das der richtige thread ist aber ich frage trotzdem mal nach Ideen für Party-Snacks. Ich möchte gerne mal etwas anderes machen als Gemüsesticks mit Dip oder so. Es darf gern auch ausgefallener sein.
Was ich auf jeden Fall machen werde ist selbst gebackenes Brot und Kräuterbutter. Der Rest liegt noch im Nebel, das heißt ich bin gerade nicht besonders kreativ.
Habt ihr da was für mich?
Wie wärs damit? Das ist unser Silvester-Brötchenkrokodil, hergestellt aus 2 Sandwichwecken belegt mit Salat, Wurst, Käse, Tomaten, Ei und dazu leere Muscheln gefüllt mit Aufstrich, Kaviar, eingelegten Champignons und Schrimps, garniert mit Paprika, Gurke, Oliven und Maiskolben.
Immer wieder der Renner
Angehängte Grafiken
Dateityp: jpg Foto 31.12.14 19 30 15.jpg (345,9 KB, 0x aufgerufen)
Fischli >°}}}>>< ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.01.2015, 19:09   #4
Yella
Special Member
Themenstarter
 
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 2.001
Boah das Krokodil sieht ja Klasse aus. Ich bin begeistert!

Danke für eure Hilfe, das ist total lieb.

Ich werde mich mal an so einem Tier versuchen, ganz ohne Fleisch.

Und Guacamole wollte ich immer schon mal machen.
Yella ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.01.2015, 07:29   #5
Dr. Grey
Moderatorin
 
Registriert seit: 08/2006
Ort: mit Ausblick
Beiträge: 17.105
Hallo Yella!

Ich hab einen neuen Thread eröffnet, da man solche Ideen immer gebrauchen kann.
Dr. Grey ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.01.2015, 08:09   #6
Kalle_Blomquist
Special Member
 
Registriert seit: 10/2008
Beiträge: 7.292
Gute Idee!
Kalle_Blomquist ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.01.2015, 22:14   #7
Yella
Special Member
Themenstarter
 
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 2.001
Das Krokodil ist leider ins Wasser gefallen. Ich hab mir einen Tag vorher ordentlich in die Hand geschnitten und einarmig konnte ich das dann doch nicht machen. Aber die nächste Feier kommt bestimmt.

Es gab dann ein ziemlich zusammengewürfeltes Buffet weil ich auf die Schnelle noch einige Freunde um Hilfe gebeten hab.
u.a. gab es vegetarische Frikadellen aus roten Linsen, die fand ich richtig lecker. Ansonsten kamen die Pizzabrötchen ziemlich gut an.

Das wären jetzt mal zwei Ideen von mir. Vielleicht sammeln sich hier noch mehr.

Danke für den separaten thread! Ich war mir nicht sicher ob sich das lohnt, aber wer weiß?
Yella ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 19.07.2015, 16:10   #8
Yella
Special Member
Themenstarter
 
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 2.001
Ich krame den thread nochmal vor, weil ich gern wissen würde was ihr bei einer Sommerparty serviert.
Nach der (gefühlt) zwanzigsten Grillfete in dieser Saison, hab ich darauf keine Lust mehr und möchte gern was anderes auftischen.
Was gibt es bei euch im Sommer, wenn ihr Freunde einladet?
Yella ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 19.07.2015, 17:51   #9
Panporten
Member
 
Registriert seit: 12/2014
Beiträge: 117
Ist nicht alles veggie-geeignet, schmeckt aber trotzdem:

Popcorn Chicken - einfachste Variante ist einfach Sojasauce für den Geschmack und Stärke für die Kruste
pain surprise
Mexican Sushi
Nacho/Taco-Salat
Gurkensalat mit Milch&Essig
Gurken-Wassermelonen-Minze-Tzatziki-Salat
Taboulé
Hummus
Marshmallows mit Kokosnusskruste

und für die Laune
Jelly Shots
Wassermelonen-Margaritas
Panporten ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 19.07.2015, 20:23   #10
Dr. Grey
Moderatorin
 
Registriert seit: 08/2006
Ort: mit Ausblick
Beiträge: 17.105
Nudelsalat: al-dente gekochte Nudeln (keine Spaghetti), auskühlen lassen.
Dann klein gewürfelte Zwiebel, Tomaten, grüne Paprika, Essiggurken, und Hartkäse
dazugeben. Speckwürfel passen auch gut rein. Schnittlauch drüber, Salz, Pfeffer,
Weinessig (keinen Balsamico) und Olivenöl, fertig.

Bruschetta: Weißbrot in ganz wenig Olivenöl in der Pfanne auf beiden Seiten knusprig
anrösten. Bei den Aufstrichen kann man nach Geschmack kreativ sein. Einfach in Schalen
hinstellen und jeder gibt sich selbst drauf, was er mag.

Z.b.
Klein gehackte Tomaten mit Basilikum
Olivenpaste
Thunfisch mit Mayonnaise, Zwiebel, grüner Paprika & Tomaten

Ganz köstlich (wenn man's mag): lauwarmer Meeresfrüchte-Salat mit Kartoffeln und
Artischockenherzen.
Einfach gemischte, in Öl eingelegte Meeresfrüchte aus dem Glas nehmen. Mit Wasser
abspülen. Gekochte, noch lauwarme Kartoffelscheiben (ohne Schale) dazugeben.
Artischocken aus der Dose in grosse Stücke schneiden und druntermischen.

Olivenöl, einen Spritzer Zitronensaft. Salz, etwas Weinessig und feingehackte Petersilie.
Fertig.
Dr. Grey ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 19.07.2015, 20:23 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Antwort

Ausgesuchte Informationen

Themen-Optionen





Powered by vBulletin® Version 3.8.9 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 12:40 Uhr.