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Alt 05.10.2016, 07:53   #41
*Samtpfote
Member
 
Registriert seit: 06/2008
Beiträge: 147
Zitat:
Zitat von Silvana02 Beitrag anzeigen
Ja...grillen im Schneegestöber, mit dicken Daunenjacken und Glühwein in der Hand, das hat was....




... und nebenbei stupst eine neue Eselsnase ganz leise und vorsichtig an und fragt nach Möhrchen
*Samtpfote ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.10.2016, 07:53 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

"iPhone7 Gewinnspiel"
Alt 05.10.2016, 07:55   #42
Silvana02
Special Member
 
Registriert seit: 09/2015
Ort: Aquitaine chez Aliénor
Beiträge: 2.046
Zitat:
Zitat von *Samtpfote Beitrag anzeigen




... und nebenbei stupst eine neue Eselsnase ganz leise und vorsichtig an und fragt nach Möhrchen


Das gehört nicht hierher....

Das gehört nicht in den Grillthread...was zahlt dir Curly, damit du mir Psychodruck machst?
Silvana02 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.10.2016, 08:08   #43
*Samtpfote
Member
 
Registriert seit: 06/2008
Beiträge: 147
Zitat:
Zitat von Silvana02 Beitrag anzeigen
Das gehört nicht hierher....

Das gehört nicht in den Grillthread...was zahlt dir Curly, damit du mir Psychodruck machst?
Eine Fischgrillplatte soweit ich mich erinnere Ich bin also ganz beim Thema
*Samtpfote ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.10.2016, 08:27   #44
HW124
Special Member
Themenstarter
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 5.852
Esel am Spieß?

Momentan ist da ein kleiner Smoker, den man natürlich auch als Beistellgrill gebrauchen kann und eine große, hochgebockte Feuerschale (wegen Arbeitshöhe und so) mit Galgen und Schwenkgrill.
HW124 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.10.2016, 08:45   #45
*Samtpfote
Member
 
Registriert seit: 06/2008
Beiträge: 147
Zitat:
Zitat von HW124 Beitrag anzeigen
Esel am Spieß?
Bist Du des Wahnsinns?

Zitat:
Momentan ist da ein kleiner Smoker, den man natürlich auch als Beistellgrill gebrauchen kann und eine große, hochgebockte Feuerschale (wegen Arbeitshöhe und so) mit Galgen und Schwenkgrill.
Das klingt gut. Mit Smoker hab' ich (noch) gar keine praktische Erfahrung. Es wird höchste Zeit für meine Weiterbildung in dem Bereich.
*Samtpfote ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.10.2016, 10:19   #46
HW124
Special Member
Themenstarter
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 5.852
Kann ich nur empfehlen. Meine Frau hat mir dies Jahr nen Kleinen zum üben geschenkt, ich bin begeistert!

Samstag gibts Karnikel aufm Smoker, der diesjährige Wurf ist grade beim Schlachter.
HW124 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.10.2016, 11:54   #47
*Samtpfote
Member
 
Registriert seit: 06/2008
Beiträge: 147
Ja, damit werde ich mich demnächst beschäftigen. Scheint tatsächlich nicht verkehrt zu sein, etwas zu üben. Hab' noch bischen was dazu gelesen gestern. Muss man wohl wirklich einfach mal machen
*Samtpfote ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.10.2016, 11:57   #48
HW124
Special Member
Themenstarter
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 5.852
Genau das. Ausprobieren, üben....der Spaß dabei kommt von ganz allein.

Grobe Garzeiten kann man sich im Internet raussuchen.
HW124 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.10.2016, 13:10   #49
HW124
Special Member
Themenstarter
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 5.852
Die Leber ist göttlich geworden. Gardauer ca. 1 Std.
HW124 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.12.2016, 13:37   #50
HW124
Special Member
Themenstarter
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 5.852
So, das Thema Fleischautonomie/ nur noch Fleisch aus der Umgebung wäre erfolgreich abgearbeitet.

6 Karnikel, 5 Kg Reh, Wilde Sau und nun auch noch 12,5kg Galloway.

Nach Weihnachten wird wieder gegrillt!
HW124 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.12.2016, 13:37 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

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