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Du befindest dich im Forum: Kochecke. Anregungen, Ideen, Rezeptvorschläge sowie Fragen rund um das Kochen. |
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31.12.2016, 19:41 | #14671 | ||
Ex-Ehemann, -Lover, -Mod
Themenstarter
Registriert seit: 09/2004
Ort: im Wald
Beiträge: 6.456
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Ein knappes halbes Kilo US-Roastbeef, beinahe 2h bei 57 Grad schwimmen lassen (sous vide). Danach scharf angebraten und mit Kräuterbutter, Barbecue-Sauce, Baguette, einem Tomaten-Mozzarella-Salat und einem extrem leckeren Pfälzer St. Laurent serviert.
Das Fleisch war zum niederknien, saftig, butterzart und sehr schmackhaft. Ich war zwar eigentlich auf ein Billard-Turnier eingeladen aber hatte heute eher keine Lust auf Trubel, Party, Knallerei.
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01.01.2017, 16:43 | #14672 | ||
Ex-Ehemann, -Lover, -Mod
Themenstarter
Registriert seit: 09/2004
Ort: im Wald
Beiträge: 6.456
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Pizza gibts, die Hefepilze werkeln im Teig schon kräftig vor sich hin
Sieht so aus, als ob ich erfolgreich war
Geändert von Nightshade (01.01.2017 um 19:24 Uhr) |
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01.01.2017, 19:47 | #14673 | ||
verwarnter User
Registriert seit: 06/2004
Ort: Baden
Beiträge: 10.654
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Rippchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
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01.01.2017, 21:21 | #14674 | |||
Zan Zendegi Azadi
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.881
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Zitat:
"Nicht 'mal frische Pilze auf der Pizza!" *mimimi* Aber sieht gut aus!
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01.01.2017, 22:26 | #14675 | ||
Ex-Ehemann, -Lover, -Mod
Themenstarter
Registriert seit: 09/2004
Ort: im Wald
Beiträge: 6.456
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Und den Schinken.... Das Schwein nicht selbst geschlachtet, gepökelt und gekocht... Das kann ja nix gescheites werden
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02.01.2017, 05:42 | #14676 | |||
Zan Zendegi Azadi
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.881
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Zitat:
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03.01.2017, 17:24 | #14677 | ||
Ex-Ehemann, -Lover, -Mod
Themenstarter
Registriert seit: 09/2004
Ort: im Wald
Beiträge: 6.456
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Salat mit Honig-Senf-Dressing und gebratene Hühnerbruststreifen
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03.01.2017, 23:56 | #14678 | ||
Member
Registriert seit: 02/2012
Beiträge: 450
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Rosenkohl-Hähnchenauflauf mit Nudeln
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04.01.2017, 06:58 | #14679 | ||
Elementar
Registriert seit: 04/2012
Ort: chersonesus cimbrica
Beiträge: 2.551
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Rühübenmuuhuuuuus mit Mettenden. *nomnom*
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12.01.2017, 16:58 | #14680 | ||
Forumsgast
Beiträge: n/a
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Panierte Koteletts, Broccolipüree, Salat und wers mag, etwas Baguette.
Nachtisch Datteln und Orangen.
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Ausgesuchte Informationen |
Stichworte |
anregungen, ideen zum kochen, kochen, kochrezepte, rezepte |
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