Ideen für Partysnacks
 

Ich weiß nicht ob das der richtige thread ist aber ich frage trotzdem mal nach Ideen für Party-Snacks. Ich möchte gerne mal etwas anderes machen als Gemüsesticks mit Dip oder so. Es darf gern auch ausgefallener sein.
Was ich auf jeden Fall machen werde ist selbst gebackenes Brot und Kräuterbutter. Der Rest liegt noch im Nebel, das heißt ich bin gerade nicht besonders kreativ. :fg:
Habt ihr da was für mich?

Guacamole ist immer sehr lecker.
Ansonsten vielleicht noch deftige Muffins, kleine Fleischbällchen, gefüllte Eier, Käse, Obst...sowas vielleicht?

Wie wärs damit? Das ist unser Silvester-Brötchenkrokodil, hergestellt aus 2 Sandwichwecken belegt mit Salat, Wurst, Käse, Tomaten, Ei und dazu leere Muscheln gefüllt mit Aufstrich, Kaviar, eingelegten Champignons und Schrimps, garniert mit Paprika, Gurke, Oliven und Maiskolben.
Immer wieder der Renner :)

Boah das Krokodil sieht ja Klasse aus. Ich bin begeistert!

Danke für eure Hilfe, das ist total lieb. :)

Ich werde mich mal an so einem Tier versuchen, ganz ohne Fleisch. :)

Und Guacamole wollte ich immer schon mal machen.

Hallo Yella!

Ich hab einen neuen Thread eröffnet, da man solche Ideen immer gebrauchen kann. :)

Gute Idee!

Das Krokodil ist leider ins Wasser gefallen. :fg: Ich hab mir einen Tag vorher ordentlich in die Hand geschnitten und einarmig konnte ich das dann doch nicht machen. Aber die nächste Feier kommt bestimmt. :)

Es gab dann ein ziemlich zusammengewürfeltes Buffet weil ich auf die Schnelle noch einige Freunde um Hilfe gebeten hab.
u.a. gab es vegetarische Frikadellen aus roten Linsen, die fand ich richtig lecker. Ansonsten kamen die Pizzabrötchen ziemlich gut an.

Das wären jetzt mal zwei Ideen von mir. Vielleicht sammeln sich hier noch mehr.

Danke für den separaten thread! Ich war mir nicht sicher ob sich das lohnt, aber wer weiß?

Ich krame den thread nochmal vor, weil ich gern wissen würde was ihr bei einer Sommerparty serviert.
Nach der (gefühlt) zwanzigsten Grillfete in dieser Saison, hab ich darauf keine Lust mehr und möchte gern was anderes auftischen.
Was gibt es bei euch im Sommer, wenn ihr Freunde einladet?

Ist nicht alles veggie-geeignet, schmeckt aber trotzdem:

Popcorn Chicken - einfachste Variante ist einfach Sojasauce für den Geschmack und Stärke für die Kruste
pain surprise
Mexican Sushi
Nacho/Taco-Salat
Gurkensalat mit Milch&Essig
Gurken-Wassermelonen-Minze-Tzatziki-Salat
Taboulé
Hummus
Marshmallows mit Kokosnusskruste

und für die Laune :teufel:
Jelly Shots
Wassermelonen-Margaritas

Nudelsalat: al-dente gekochte Nudeln (keine Spaghetti), auskühlen lassen.
Dann klein gewürfelte Zwiebel, Tomaten, grüne Paprika, Essiggurken, und Hartkäse
dazugeben. Speckwürfel passen auch gut rein. Schnittlauch drüber, Salz, Pfeffer,
Weinessig (keinen Balsamico) und Olivenöl, fertig.

Bruschetta: Weißbrot in ganz wenig Olivenöl in der Pfanne auf beiden Seiten knusprig
anrösten. Bei den Aufstrichen kann man nach Geschmack kreativ sein. Einfach in Schalen
hinstellen und jeder gibt sich selbst drauf, was er mag.

Z.b.
Klein gehackte Tomaten mit Basilikum
Olivenpaste
Thunfisch mit Mayonnaise, Zwiebel, grüner Paprika & Tomaten

Ganz köstlich (wenn man's mag): lauwarmer Meeresfrüchte-Salat mit Kartoffeln und
Artischockenherzen.
Einfach gemischte, in Öl eingelegte Meeresfrüchte aus dem Glas nehmen. Mit Wasser
abspülen. Gekochte, noch lauwarme Kartoffelscheiben (ohne Schale) dazugeben.
Artischocken aus der Dose in grosse Stücke schneiden und druntermischen.

Olivenöl, einen Spritzer Zitronensaft. Salz, etwas Weinessig und feingehackte Petersilie.
Fertig.