Guten Morgen!
Deine Geschichte erinnert mich an eine fast ähnliche Geschichte von mir...da musste ich antworten
Hast du sie nach einem Date denn inzwischen gefragt gehabt?
Also meine möglichen Gründe für ihr Verhalten sind diese: Entweder sie macht sich Sorgen über eine Beziehung am Arbeitsplatz (was ich durchaus für verständlich halte) oder sie hat jetzt schon den Eindruck, dass du sie etwas sehr einengst, und besonders, wenn sie Probleme hat, möchte sie vielleicht auch mal für sich alleine sein.
Ich denke ihr ist durchaus bewusst, dass du mehr Interesse an ihr hast - ich mein, bitte, du fährst extra an deinem freien Tag in die Firma, um sie zu sehen, das ist ja mehr als offensichtlich! Ich schätze du solltest endlich handeln. Sie wird nicht den ersten Schritt Richtung Date machen, also bist du an der Reihe!