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Alt 01.11.2011, 10:29  
t1000
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Zitat von ELTE Beitrag anzeigen
Falls du Vegetarier bist, dürfte dir ja das Problem der Eisenaufnahme bekannt sein.

Allerdings hier einen auf Fachfrau zu machen, weil man Medizin studiert, und gleichzeitig zu vernachlässigen, dass Eisen aus Fleisch bspw. sehr viel leichter über die Darmwand aufgenommen werden kann als aus Pflanzen, finde ich bedenklich. Diese Anpassung ist u.a. ein Beweis dafür, dass der Mensch auch für die Fleischverdauung "konzipiert" ist. Der Mensch ist ein Allesfresser, ob dir das nun in dein Weltbild passt oder nicht.

Soweit kannst du wohl dann im Studium noch nicht fortgeschritten sein, wenn du hier deine Argumentation mit Hinweis auf dein Studium untermauern versuchst, aber solche Fakten unterschlägst.
Das sind doch alte Kamellen die schon längst wiederlegt sind - genauso wie das angeblich "lebensnotwendige Eiweiß aus Fleisch" oder der angebliche "Vitamin B12 Mangel" wenn man kein Fleisch isst...

Ich bin seit 28 Jahren Vegetarier und habe weder Eisen, noch Eiweißmangel noch sonstwas...
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