Mischka

Hmmmmm......????

Mischka

Naja.....dann halte ich Ginas Beitrag hoch....

Im Mom fällt mir auch nix besonderes ein......., man erlebt ja auch gar nix...

Aber vielleicht wollt ihr ja was Besonderes zum Essen machen?Weihnachten und die Adventstage stehen bekanntlich vor der Tür.
Aber Vorsicht! Billig ist das nicht gerade und erfordert ziemlich Zeit....

PASTETE PAVIA für 6 Personen

- Zubereitungszeit insg. 3 Stunden
- Kochzeit 1 Stunde
- Backzeit 20-25 Minuten
- Temperatur 200° auf mittlere Schiene

Zutaten:
750 gr. Hühnerinnereien (Leber, Herz und Magen)
500 gr. kleinegeschnittenes Hühnerfleisch
1 Zwiebel (kann auch 2 sein)
2 Karotten
200 gr. Knollensellerie
120 gr. Butter
1/8 l Olivenöl
1 Glas Rotwein - kräftig
4 Eßl. Tomatenmark
1/8 l Hühnerbrühe
Rosmarin/Salz/Muskatnuß
500 gr. Ravioli mit Fleischfüllung
75 gr. geriebener Parmesankäse
1/4 l Sahne
1 Paket tiefgefrorener Blätterteig
1 Eiweiß zum Bestreichen

Serviervorschlag: Grüner Salat
Getränkevorschlag: kräftiger Rotwein

1. Blätterteig auftauen.

2. Zerkleinertes Hühnerfleisch und -innereien, Zwiebel, Karotten und feingehackten Sellerie in 100 gr. Butter und dem Öl anbräunen.Rotwein zugießen, Tomatenmark und evtl. etwas Wasser oder Hühnerbrühe einrühren.Zugedeckt 1 Stunde köcheln lassen.Mit Rosamrin, Salz und Muskatnuß abschmecken.

3. Ravioli in reichlich kochendem Salzwasser garen, gut abtropfen lassen.Mit der Hühnerfleischmischung vermengen, Parmesankäse und Sahne unterheben.

4. Mischung in eine feuerfeste Form füllen.Aufgetauten Blätterteig zu einer Platte in der Größe der Form ausrollen und die Mischung damit bedecken.Mit Eißweiß bestreichen.

5. Im vorgeheizten Backofen bei 200° 20-25 Minuten überbacken.In der Form servieren.

Guten Appetit, Leuts.
Wenn ihr genauer wissen wollt, wie das gericht aussehen sollte - ehe man´s vielleicht falsch machen will -, so sagt mir Bescheid.Ich maile euch dann das Foto des Gerichtes zu.

Nun sag´ ich jetzt schon guts Nächtle und *Bussis*,
Mischka

Poet

...als Serviervorschlag "grüner Salat" ??? Ich nehme immer Teller !

***gluckglucktrinktdenrotweinsogluckgluck***

:l:

Mischka

Poet......
du kannst auch gerne einen gemischten Salat dazunehmen, ganz nach deinem Wunsch.
Den Rotwein trink´ ich auch so...*gluckgluckgluck*....

Mischka

Mischka

100.ste Seite erreicht.......*hehehehe*..

Poet

Der Witz lag eigentlich bei "Teller", ist aber wohl schon zu spät für dich - oder zu "anspruchsvoll" - war eben ein westfälischer Witz

***gröhltundhautsichaufdieschenkel***

victoria

Hallo!

Poetchen, Deine Geschichte ist sehr schön.. könnte von mir sein ..

Misch, ähm.. hat Dir schon mal jemand erzählt, daß Ginchen Vegetarierin ist? .. und außerdem weiß ich nicht, ob es ihr immer gerade so nach Essen zumute ist, wenn sie speziell in diesen Beitrag reinschaut... Sorry, wollte Dich nicht verletzen oder so, Mischilein! Ich weiß, daß Du uns allen die Abende versüßen möchtest mit Deinen Leckereien.. - wie wärs, wenn Du einfach mal für uns alle kochst? Was ohne Fleisch? Daß Ginchen auch ganz viel davon essen kann???

Mein liebes Ginchen,

ich weiß, daß es Dir in den letzten Tagen, sehr, sehr schlecht geht. Ich weiß auch, daß ich sicher wieder ein Auslöser für manche Gefühle bei Dir war. Trotzdem denke ich, daß es nicht falsch war, daß Du den Schritt gewagt hast, wieder mit einem Menschen konfrontiert zu werden, der Dir was bedeutet und dem Du vor allem etwas bedeutest. Dumm ist nur, daß dann wieder sowas wie mit Steffi danach kommen muß. Wo doch sowieso klar war, daß Dich eine Leere und Sehnsucht überfällt danach. Nein, dann noch einen drauf. Und dann noch so viel anderes dazu. Mit Deiner Mutter und all das.

Ich bin oft so frustriert, wie wenig ich doch für Dich tun kann. Wie gerne würde ich Dir beistehen... bei Dir sein, wenn Du jemanden brauchst und all das. Stattdessen kann ich nur hier sitzen, jeden Tag ins Forum schauen, lesen, schreiben, mal ne SMS an Dich schicken, ab und zu mit Dir telefonieren und immerzu an Dich denken... Aber ich weiß ja auch, daß Dir das nicht wirklich hilft. Ich hoffe nur, daß es wenigstens manchmal das Gefühl vermittelt, daß Du nicht ganz alleine bist. Daß Du wenigstens die Gewissheit hast, es denkt jemand an Dich und mag Dich wirklich sehr gern. Das nimmt Dir Deine Trauer und den Schmerz nicht. Ich weiß, aber vielleicht hilft es wenigstens ein ganz klein wenig, den Schmerz zu ertragen...

Ich möchte auf jeden Fall einer der Menschen sein, von denen Du wissen kannst, daß sie Dir so gerne beim "Schmerz-Ertragen" helfen möchten und die Dich wirklich mögen!

Schlaf ein bißchen nachher, meine Süße! Ich denke an Dich und schick Dir ein paar Schäfchen rüber, die Du zählen kannst

Einen dicken Kuß von Deiner Vic!!!!!!!

Mischka

Nun ja....hatte eben den Müll rausgebracht für den Müllabfuhr morgen früh....und den PC hatte ich noch nicht ausgeschaltet.

Ja, also @Poet........brauchst net sooo zu lachen, denn den Witz hatte ich schon verstanden.....Vielfraß....
Grüßle.......

@Vic.....
Ich weiß, daß Ginchen nur vegetarisches ißt.Sei´s drum, war ein Fauxpax von mir, allerdings dachte ich auch an alle....
Aber versprochen....morgen/übermorgen kommt speziell etwas für Gina dazu, das euch allen auch schmecken sollte....
*Bussi*.....

@->-;----- und *Bussi* an Ginchen

Ansonsten Grüßle an alle
Mischka

Gina

danke vic!
ich will heute gar nichts über mich schreiben,,, bin so unsagbar leer. werde immer leerer und ich kann nichts tun. habe grad ein paar mal bei anderen herumgepostet, weil ich irgendwie nützlich sein wollte. ich will nicht immer jammern,,, will auch mal anderen eine freude oder mut machen können. *lach* wenn das doch nur ginge,,, ich habe ja selbst keinen mut und keine freude mehr. aber es wird schon, nicht? *immer daran glauben will* aber es ist sooooo schwer und diese leere, diese dunkelheit ist so bedrückend. vic, ich wünsche dir auch ein paar schäfchen zum besser schlafen,,, aber es sollen männliche schäfchen sein, die nur mit einem sexy-string bekleidet sind und ziemlich lasziv gucken!!! *lol* ich umarme dich!

misch, es ist doch nicht schlimm, daß du ein rezept mit fleisch angegeben hast!!!! (nicht, daß du vic negativ verstehst!!!) es kann den anderen doch gefallen! es muß nicht immer was für mich sein! daher mache dir keinen kopf, ja? *zwinker* wünsche dir eine gute nacht!!! und stimmt - wegen deinem pc bist du dann offline,,, habe ich doch gelesen, doch gestern war ich wohl unachtsam, weil ich den kopf so voll hatte! verzeih! träum süß!!!

poet,,, du bist sehr oft ein wahrer poet - selbst wenn nicht alles aus deiner feder stammt, doch du hast ein gutes gespür für schöne zeilen! ich bin wohl etwas langsam, denn ich verstehe nicht, wie sie es schaffte, diese guten, grünen körner zu finden,,, nur weil sie nicht aufgab? suchte? wonach soll ich nur suchen? ich kann einfach nichts greifen. alles ist weit weg und so schwammig. aber ich hoffe, daß ich bald endlich den weg finde. ja, ja, ich hoffe und rede es mir täglich ein. doch irgendwann bin ich einfach nur müde. schlaf gut, poet!!! sorry nochmal wegen icq.

claudia,,, ich war erst um punkt 20.15 uhr zu hause und mußte dann schnell bb für meine ma aufnehmen bzw. es selber schauen. das lenkt mich ab für eine stunde. und dann wurde ich wieder so schwach. so hohl. so stumm. ich bekomme kein wort heraus. bin einfach nur schwach. vielleicht können wir lieber morgen telefonieren? ich hoffe, dir geht es einigermaßen und du hast heute alles geschafft, was du wolltest!!! bitte vergiß nicht, was ich dir heute gesagt habe!!! du bist so lieb und ich denke niemals, daß du mich "hängen" lässt!!!!! du mußt hier die kurve kriegen - das weiß ich!!!! schlaf gut!!! *bussi*

auch an protact, engel, südsee, klaus (danke für deine langen zeilen und alles liebe!!!!!!!!!) und alle anderen ganz liebe gute-nacht-wünsche!!!

morgen ist allerheiligen,,, ich gebe nicht sehr viel auf die christl. religion. ich denke da wohl eigen. doch dennoch berühren mich diese "totentage". vielleicht hat es doch alles eine bedeutung, die begründet ist? ich werde morgen abend ein besonders helles licht für papa anzünden! *sehnsucht und schmerz* vielleicht sollte ich auch mal zu toto und tigerchen fahren? aber das liegt so unangenehm im wald,,, ach, ich fahre nur lieber dran vorbei und werfe eine kußhand in ihre richtung. der käfig steht immer noch hier. morgen sollte ich ihn säubern und wegstellen. *heul* ich schaue doch immer dorthin und will sie so gerne noch sehen,,, meine beiden süßen.


bis bald!!! @->----
,,, ich verschliesse mich immer mehr,,, ich fühle es ganz deutlich. das macht mir angst. werde ich kalt? leer? versteinert?

Poet

...morgen kannst du lange auf die Müllabfuhr warten, es ist doch Feiertag - und wenn du nicht schon einkaufen warst wird wohl bei dir Schmalhans Küchenmeister sein!!! :p