Hades

Ein Staat, der sich völlig aus der Wirtschaft heraus hält, ja das wäre ein schönes Szenario. Damit würden wir mit einem Schlag jeden durch Kollektivvertrag geregelten Lohn abschaffen, das heißt wir hätten nicht nur im Verkauf Discounter sondern auch Discount-Arbeiter, mit einem Bruttolohn von 1 Euro die Stunde. Weil, wem sein Lohn nicht passt der fliegt.
Oder dürfte der Staat ja doch ein wenig regulierend wirken, bevor wir solche Verhältnisse bekommen, aber eben nur soweit wie es dir passt, oder wie? Sorry da erübrigt sich in der Tat jede weitere Diskussion...

Hades

Sag mal, wovon sprichst du eigentlich. Weißt du wie der Lebensmittelhandel vor 20 Jahren gelaufen ist? Das waren zum Teil einfach Familien, die einen Laden besaßen und darin Lebensmittel und Haushaltsartikel verkauft haben. Natürlich haben die sich schon damals z.T. zusammengeschlossen, um günstiger einzukaufen. In Österreich lief das dann unter Namen wie Adeg, Konsum, Spar, etc. Die hätten das schon auch weiter gemacht, nur konnten sie eben die Preise nicht halten, die dann von immer mehr ganz großen vorgegeben wurden. Wie bitte, hätte der Herr Huber, der einen kleinen Lebensmittel in der xxx-Straße hatte, sich bitteschön dagegen wehren sollen? Das würde ich gerne von dir hören.

Taboa

Ja, und das ist auch gut so, nur sind wir mitlerweile an einem Punkt angelangt, wo man dem Arbeitnehmer diese Rechte wieder beschneiden will. Warum sonnst wird in der letzten Zeit wieder so mobil gemacht gegen die Gewerkschaften?
Wir, die Arbeitnehmer wollen gar nicht, dass es uns immer besser geht, wir wollen lediglich, dass es uns nicht schlechter geht, aber genau das ist zur Zeit der Fall. Längere Arbeitszeiten für gleichen oder weniger Lohn. Kürzung von Überstundenpauschale, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld. Oft ist es sogar so, dass diese vollkommen gestrichen werden. Von den längeren Arbeitswegen, zu denen man leider auch sehr oft gezwungen wird, will ich gar nicht erst reden. Ich finde es allerdings alles andere als befriedigend für einen Arbeitnehmer, wenn er unter der Woche in einem Hotel leben muss, 400 KM von zuhause und seine Familie nur am WE sieht.
Da hat man sich ein Heim geschaffen und sein ganzes Geld hineininvestiert und plötzlich ist man als Mutter von schulpflichtigen Kindern so mir nichts dir nichts wieder Single.......tolle Vorstellung und wenn du dann noch wagst zu sagen, dass mach ich nicht mit, dann stehst du schneller beim Arbeitsamt als du sehen kannst. Aber freu dich nicht zu früh, schnell bist du Langzeitarbeitsloser und bekommst nicht mal Harz IV, denn schließlich hast du ja noch ein Haus.
Ich möchte mich jetzt nicht weiter auslassen, mir ist nämlich schon schlecht genug.

LG
Taboa

Pecorin

Lokale oder besondere Produkte anbieten z.B. Freundlich zu sein wäre auch ein Weg gewesen. Man hätte z.B, den Kunden die Waren einpacken können usw. Es gibt viele Möglichkeiten, über manche muss man länger nachdenken.

Fakt ist aber, dass nicht viel in der Hinsicht geschehen ist. Die Leute haben einfach ihren Laden weitergeführt, in der Annahme, dass sich auch in 1000 Jahren nichts ändern müsste. So läuft es halt nicht. Wenn man die Kunden als selbstverständlich wahrnimmt, dann springen sie auch schnell ab, sobald sie andere Einkaufsmöglichkeiten haben.

Zebra

Ich weiß gerade nicht, ob ich lachen oder weinen soll.
Einpacken? Damit die Leute, die hinter Frau Meier an der Kasse stehen, noch länger warten müssen? Oder hätte Tante Emma dafür jemanden einstellen sollen?
Ich versteh dich immer weniger

Pecorin

Zebra versteh' mich nicht falsch. Aber so kleine Läden in England z.B. ( wie das Coop, wenn's jemand kennt) bieten sowas an, dafür muss auch niemand eingestellt werden, wenn man sich mal anguckt wie das Einpacken dort geschieht. Die Waren schiebt man von der Ablagefläche in die Einkaufstasche, die entsprechend befestigt ist, das Scannen und das Einladen in die Tüte ist dort ein Handgriff.

Zebra, du missverstehst mich. Das waren nur einige Beispiele die mir in 1-2 Minuten eingefallen sind. Natürlich erwarte ich von einem Ladenbesitzer, dass er sich auch monatelang über sowas Gedanken machen muss. Es gibt immer Sachen, die man verbessern kann und die nicht viel Geld kosten. Eine Scheuklappen-Einstellung, die alles sofort ablehnt, weil man das für Unsinn hält, weil man das nicht kennt, weil man es bis jetzt halt immer so getan hat, das ist etwas was ich vielen solchen Besitzern zuspreche. Ist ja auch nicht schlimm, das ist menschlich, nur so kann man sich dann nicht beschweren wenn man unter geht.

Wenn ich mir damalige Läden angucken, dann gab's doch in puncto Freundlichkeit, Service, Warenangebot, besondere Dienstleistungen keine Unterschied die einen von Aldi Co abhoben. Im Gegensatz dazu war Aldi Co. billiger und man bot den Leuten auch kostenlose Parkplätze an. Die Wahl ist wirklich nicht schwer!

Zebra

Wal Mart hat das in einigen Märkten ausprobiert, hat's aber schnell wieder umgestellt, da viele Kunden das gar nicht gewünscht haben. Ich kenn das auch aus dem Urlaub, ärgere mich aber immer über die Unmengen an Plastiktüten die ich so bekomme, die ich aber eigentlich gar nicht brauche. Und doch, es dauert länger.

Aldi und Co beschäftigen ganze Heerscharen von Leuten, die sich den lieben langen Tag einzig und allein darüber Gedanken machen, wie man noch mehr Kunden in die Geschäfte locken und zu mehr Konsum verleiten kann.
Der TELadenbesitzer im Lebensmittelbereich hat dagegen einfach keine Chance.

Nochmal:
Freundlichkeit: In kleinen Läden wurde ich bis auf ganz wenige Ausnahmen immer freundlich bedient. Noch freundlicher geht's nur noch, wenn sie mir meinen Einkauf schenken (und selbst das ist mir schon einmal passiert).
Service: Bringservice bieten sehr viele an. Nur: Ein TELadenbesitzer arbeitet ohnehin mindestens 12 Stunden pro Tag, solange er ihn allein betreibt, eher mehr als weniger. Wenn er dann noch Waren durch die GEgend fährt, bleibt kaum noch Zeit für genügend Schlaf.
Warenangebot: Nischenprodukte: ja. Machen ja viele auch: die Wurst vom Schwager, die Äpfel vom Bauern, belegte Brötchen auf Wunsch. Aber das Vielfalt des Warenangebots von Aldi (der ja schon ein sehr kanppes Sortiment führt) kann er nicht bieten.

Und ja, ich merke, dass du darüber nur 1-2 Minuten nachgedacht hast. Denk bitte nochmal länger darüber nach.

Dem Lebensmittelhänler von umme Ecke Einfallslosigkeit oder konservatives Denken vorzuwerfen - damit machst du's dir jedenfalls zu leicht.

Hades

Das ist jetzt schlicht und ergreifend eine Unterstellung deinerseits. Viele der kleinen Händler waren sehr freundlich und sehr hilfsbereit. In dem Laden, in dem meine Mutter immer eingekauft hatte, wurden Lebensmittel, wenn der Kunde schon älter war oder kein Auto hatte oder einfach nicht schwer tragen konnte, sogar nach Hause geliefert. Service und Freundlichkeit, das alles brachte im Endeffekt gar nix. Es kamen einfach die großen Märkte, die waren nicht nur billiger, sondern hatten viel mehr Platz. Da gab es plötzlich hundert Sorten Käse und hundert Sorten Wurst, das war natürlich der Genickbruch. Es geht mir hier nicht mal darum diese Entwicklung zu bewerten, ich finde es einfach völlig daneben auch noch die Schuld bei den Tante Emma Läden zu suchen, das sie von den Großen geschluckt wurden.

P.S. Zebra, da haben sich unsere Beiträge ein wenig überschnitten, ich lass ihn trotzdem stehen.

Pecorin

Nein Zebra, ich rede ja nicht von den TELäden heute, weil heute sind die nur eine Nische. Ich rede von vor 1990. Jetzt ist es viel schwierieger für die, weil die Discounter den Markt beherrschen. Sachen wie Bringdienst und sonstiges gab's damals nicht. Doch damals hätte man das Bringen sollen.

Ok, Zebra, in Sachen Freundlichkeit, Service, Warenangebot habe ich eben auch früher keinen Unterschied festgestellt. Das ist meine Beobachtung gewesen.

Woher willst du wissen ob's länger dauert mit dem Einpacken? Glaubst du du kannst dir alle möglichen Lösungen in dieser kurzen Zeit durchdenken und bewerten? Das kannst du nämlich nicht. Wie gesagt, bei Coop in England geht das flott, ohne zusätzliche Kräfte. Die Tresenkonstruktion ist aber eben eine ganz andere. Der Aufbau bei WalMart ist z.B. ein ganz normaler, wie halt woanders auch üblich. Ja, dann dauert es länger.

Der TELadenbesitzer hatte natüclich und hat auch heute seine Chancen. Weil er seine Kunden kennt und eigentlich die Möglichkeit hat gezielter auf die Kundenbedürfnisse einzugehen. Die meisten TELadenbesitzer hatten und haben diese Möglichkeit nicht genutzt. Bei ALDI dagegen ist alles relativ zentral gesteuert. Es gibt Strukturen, Verträge und Verpflichtungen, die es ALDI bei weitem nicht erlauben so flexibel zu arbeiten wie ein TELadenbesitzer.

Also "Konservatives Denken" und "Einfallslosigkeit" ist das Mindeste was ich den TELadenbesitzer vorwerfe. Stupidität und blind dem eigenen Untergang zuschauend wären auch noch 2 weiter Punkte, keine Vorwürfe sondern Tatsachen ;(

Pecorin

Ich hab'a anders erlebt und ist heute auch noch oft so. Ein Lächeln scheint verdammt weh zu tun scheint mir.

Du redest vom Service für ältere Leute. OK, und was ist mit den Jüngeren? Wo war da der Service? Was hat diesen Laden ausgezeichnet?
Sie waren billiger, sonst aber in meinen Augen auch nicht schlechter als ein TELaden. Wenn etwas genauso gut aber billiger ist, dann greife ich zum billigeren Produkt.

Der Punkt ist doch, die TELaden-Kunden haben festgestellt, dass so ein TELaden sich durch nichts von ALDI & Co. hervorhebt. Wenn ich nicht mal eine einzige Sache habe, die mich auszeichnet, dann muss man sich über den eigenen Untergang nicht wundern, weil die Konkurremz ist ja nicht dumm.