schökümarshmallöw

wieso sollte ich ein problem damit haben? ganz im gegenteil, ist doch nett, dass du jetzt auch weißt, dass "deine" milch auch ein stück weit zur qual der tiere beiträgt und du auf diese verzichten willst in zukunft. nur dann lässt es sich mit gutem gewissen über die fleischesser und milchtrinker schimpfen.


wobei es natürlich auch bio-milch gibt, von glücklichen kühen. die kannst du ja trinken.

elfriede110

elfriede110

dann gibt es kein schokoeis mehr

One Silver Dollar

Es gibt veganes Schokoeis, Schoki usw...

elfriede110

echt jetzt? und wo? im Bioladen?

schökümarshmallöw

heutzutage gibt's doch alles auch als bio-ware vom bauernhof etc. du wirst sicher fündig in diversen bio-läden. teurer wohl, aber naja.

elfriede110

das weiß ich. Aber es ist nicht vegan (also ohne Milch). Ich weiß auch nicht wie es vegan sein soll, aber 1 Silver $ hat es so geschrieben.

One Silver Dollar

Wundert mich aber jetzt schon, dass du das nicht kennst! Kenne ja sogar ich als Omnivor!!

Kennst du das "Tierrechtskochbuch"?

Rezept für Schokoeis:

1 T (1/2 Pk) Sojacreme
2 EL Kakao
3 EL Ahornsirup (oder Obstdicksaft)
1 EL Margarine
Margarine zerlassen.
Mit den anderen Zutaten mischen.
Etwa eine Stunde einfrieren.
Gründlich durchrühren.
Weitere 45 Minuten einfrieren.
Gründlich durchrühren.
Einige Stunden oder über Nacht einfrieren.
20-30 Minuten antauen lassen.
Grob mit einer Gabel zerkleinern.
Mit dem Pürierstab gründlich pürieren, um die gebildeten Eiskristalle zu zerkleinern, dabei eventuell noch etwas Sojamilch zugeben.

Tip:
Statt der Sojacreme kann auch 1 T Sojamilch, mit 3 EL angerührter Maisstärke und den restlichen Zutaten aufgekocht, verwendet werden, mit der Sojacreme ist das Ergebnis jedoch noch etwas besser.
Hinweis Das Eis kann auch einfach in der Eismaschine zubereitet werden.

schökümarshmallöw

ach so. ja, das weiß ich auch nicht. mit tofu? aber dir ist ja, so wie ich das jetzt verstanden habe, der tod und der umgang mit ihnen vor dem schlachten und auch bei der aufzucht ein dorn im auge. von daher könntest du eigentlich mit guten gewissen eier von frei herumlaufenden hühnern und milch von glücklichen kühen trinken, oder?
außer natürlich du sagst jetzt, dass du die babys der hühner nicht aufessen, und die milch den kleinen kälbern nicht wegtrinken möchtest.

elfriede110

sorry, aber das wusste ich nicht.
Und wie schmeckt es?