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Alt 05.11.2007, 11:28   #35701
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10-15 minuten

Was sind Nockerln?
 
Alt 05.11.2007, 12:19   #35702
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Das sind eine Art Nudeln, nur dicker. Aus Mehl, Eiern, Milch eine Art Teig zubereiten und in das heiße, kochende Wasser geben, indem man von einem Brett in kleinen schmalen Stücken ins Wasser hinein schabt. In Ungarn und Österreich gibt es das. Ich mag es sehr, sehr gerne.

Wie geht es zur Zeit in Deiner Beziehung?
 
Alt 05.11.2007, 12:31   #35703
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Gut soweit. Da bin ich auch sehr froh drüber

Schickst du mir das rezept per PN?? Brauch man dafür nen nudeldrehding zum nudeln machen?
 
Alt 05.11.2007, 12:34   #35704
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Ich frag meinen Papa...er ist der Spezialist., aber klar das mach ich und schicke es Dir gerne..Geübte nehmen ein flaches Brett, streichen dünn den Teig drauf auf, und schaben ganz schnell wenn das Wasser kocht dünne schmale Stücke ins Wasser. Von einer teuren Firma gibt es extra für sowas ein Nockerlsieb...nun gut...das braucht man aber nicht. Am Ende lässt man es aufkochen bis sie alle oben im Wasser schwimmen. Mit Schmalz werden sie ein wenig umgerührt und dann gesalzen. Guten Apettit.

War dein Wochenende erholsam?
 
Alt 05.11.2007, 14:18   #35705
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Ja, denn es hat ganze 4 Tage gedauert!

Triffst Du Dich oft mit Freunden?
 
Alt 05.11.2007, 15:10   #35706
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Es geht. Momentan bin ich nich so in trefflaune

Und du?
 
Alt 05.11.2007, 15:27   #35707
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Registriert seit: 10/2007
Beiträge: 16
mir gehts genauso....

bist du schon mal auf eine/n aufreißer/in reingefallen?
chaya ist offline  
Alt 05.11.2007, 15:44   #35708
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Senior Member
 
Registriert seit: 05/2005
Beiträge: 822
Mehrmals Oft aber auch sehenden Auges.

Hast du dich hier ursprünglich angemeldet, um ein Problem zu posten?
Ach Aurélie ist offline  
Alt 05.11.2007, 15:52   #35709
Forengast
Voll auf Koffein
 
Registriert seit: 05/2004
Beiträge: 6.125
Ja, ich glaub schon (ist ziemlich lange her )

Welchen Bereich im LT liest du am meisten?
babylady031 ist offline  
Alt 05.11.2007, 16:22   #35710
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Special Member
 
Registriert seit: 10/2005
Beiträge: 2.367
gedichte

besitzt du ein haarteil?
radieschen ist offline  
 

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