dorftrampel

Hallöchen,

da ich mit meiner Ernährung nicht so recht zufrieden bin und oft das Problem mit "fressattacken" habe, wollte ich meine Ernährung umstellen.
Ich hab jetzt angefangen Vollkornprodukte zu essen...

Nun hab ich das Problem, dass meine Verdauung das nicht so gut verträgt und mir das Zeug auch schwer im Magen liegt.

Vorallem ist es mir auf Arbeit unangenehm weil ich dadurch ja Blähungen bekomme.

Hat jemand so was ähnliches schonmal durch? Hört das auch irgendwann auf? Oder sollte ich generell auf Vollkorn verzichten?

hoefti

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Bizeps

Dein Magen muss sich ja erst an die Ernährungsumstellung anpassen egal, ob du nun Vollkornprodukte isst, Diät machst oder dich nur von Suppe ernährst. Deswegen muss sich der Organismus erst dran gewöhnen, aber nach einiger Zeit dürfte es keine Probleme mehr geben.

dear_ly

Also "zu viel" Vollkorn ist ja generell nicht so gut uA aus dem Grund. Wie viel isst du denn am Tag?

Martin29

Das ist ein Irrglaube. Es kann nämlich sein das man gegen etwas allergisch reagiert von dem was sich nach einer Ernährungsumstellung im Essen befindet. Vorher hat man sich ausgewogen ernährt und diese Substanz evtl auch nicht täglich zu sich genommen und nun isst man sie täglich. Probleme sind dadurch vorprogrammiert.
Z.b Vollkorn, darin befindet sich viel Gluten welches viele Menschen in grösseren Mengen nicht vertragen.

Bizeps

Ja wenn man allergisch ist...

dorftrampel

bis jetzt erstmal nur vollkorn-dinkelbrot. hab aber auch schon vollkorn-nudeln und halt naturreis da.

genau das war nämlich auch so mein gedanke. deswegen bin ich etwas unsicher. gerade bei nahrungsmittelunverträglichkeit ist dsa nicht so einfach zu selektieren, wie bei kontaktallergien denke ich.

dear_ly

Ich meine wie oft isst du VK Produkte am Tag?^^

dorftrampel

naja da ich nur 2 mahlzeiten am tag zu mir nehme...1x. heute waren es fast 200g vollkornbrot.

Laribum

Wenn du eine Unverträglichkeit gegenüber Vollkorn hast wird sich das auch NICHT ändern. Dann musst du eben darauf verzichten. Wie wärs wenn man den Fressattacken mit Gemüse entgegentritt. Bei jeder Attacke esse ich zb. Paprika das ist gesund.

dear_ly

Also unter einer Ernährungsumstellung verstehe ich eh nicht "Ich esse mehr VK."
Da gibts ja noch zig andere Aspekte, die man ändern kann.
Ich glaub auch, dass sich da nicht so viel ändern wird. Versuch doch vorerst nur an 2-3 Tagen VK zu essen und an den restlichen eben mehr Milchprodukte, Obst und Gemüse?