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Alt 17.03.2019, 18:12   #31
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Beiträge: n/a
Zitat:
Zitat von narrenkaeppchen Beitrag anzeigen
Hey Manati
Da hast Du Recht. Den guten Tofu liebe ich in asiatischen Gerichten.
Leider darf dieser Gummischrott im Supermarkt immer noch die Bezeichnung "Tofu" tragen.
So sieht's nämlich aus. Die Tofubriketts kann man nur mariniert und angebraten ertragen.
Noch ein Tipp für Sporty: Viele vegetarische Würstchen sind nicht vegan, sondern enthalten zum Beispiel Ei. Nur falls du wirklich auf Eier verzichten willst.
 
Alt 17.03.2019, 18:14   #32
Forengast
Sporty
 
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 8.256
Zitat:
Zitat von Manati Beitrag anzeigen
So sieht's nämlich aus. Die Tofubriketts kann man nur mariniert und angebraten ertragen.
Noch ein Tipp für Sporty: Viele vegetarische Würstchen sind nicht vegan, sondern enthalten zum Beispiel Ei. Nur falls du wirklich auf Eier verzichten willst.
Danke für den Tipp. Ja, meine Würstchen sind vegan. Die Marke heißt "Like Meat". Die stellen nicht nur gute Würstchen her. Auch Pulled Pork und so. Das ist ne gute Sache
Sportismylife ist offline  
Alt 17.03.2019, 18:25   #33
Forengast
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
Hast Du Dir die Zutatenliste angesehen?
 
Alt 17.03.2019, 18:26   #34
Forengast
Sporty
 
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 8.256
Zitat:
Zitat von narrenkaeppchen Beitrag anzeigen
Hast Du Dir die Zutatenliste angesehen?
Hm weißt du was das mache ich gerade mal kurz. Bin gleich wieder da.
Sportismylife ist offline  
Alt 17.03.2019, 18:30   #35
Forengast
Sporty
 
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 8.256
Bis auf "Maltodextrin", Farbstoffe und Eisenoxid ist nichts weiter Komisches drin.
Zumindest habe ich nichts weiter gesehen.
Sportismylife ist offline  
Alt 17.03.2019, 18:30   #36
Forengast
Weltraumpräsident
 
Registriert seit: 01/2017
Beiträge: 14.721
Zitat:
Zitat von Manati Beitrag anzeigen
Das halte ich für einen wichtigen Hinweis, gerade bei Problemen mit dem Darm. Da kann diese ganze Zusatzstoffpampe sicher problematisch sein.
Aber was alle gegen reinen Tofu haben... Wenn der was taugt, schmeckt der auch. Ich bin nicht die einzige, die das auch mal pur isst. Aber das ist bei Seidentofu oder selbstgemachten Tofu schon leckerer.
Tofu ist dennoch ohne Eigengeschmack.
monochrom ist offline  
Alt 17.03.2019, 18:34   #37
Forengast
Weltraumpräsident
 
Registriert seit: 01/2017
Beiträge: 14.721
Zitat:
Zitat von Sportismylife Beitrag anzeigen
Danke für den Tipp. Ja, meine Würstchen sind vegan. Die Marke heißt "Like Meat". Die stellen nicht nur gute Würstchen her. Auch Pulled Pork und so. Das ist ne gute Sache
Veganes Pulled Pork? Ich mein diese Schnitzel und Wurstderivate finde ich schon befremdlich, aber das ist wirklich

Da solltest Du unbedingt mal auf die ZutatenChemikalienliste schauen.
monochrom ist offline  
Alt 17.03.2019, 18:36   #38
Forengast
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
Zitat:
Zitat von Sportismylife Beitrag anzeigen
Bis auf "Maltodextrin", Farbstoffe und Eisenoxid ist nichts weiter Komisches drin.
Zumindest habe ich nichts weiter gesehen.
Hier:

https://likemeat.de/produkte/bratwurst/

steht:

Trinkwasser, SOJAPROTEINKONZENTRAT 15%, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Gewürze: Koriander, Majoran, Pfeffer, natürliches Aroma, Dextrose, Würze, Speisesalz, Gewürzextrakte; Kartoffelflocken, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Flohsamenschalen, Speisesalz, Überzugsmittel: Calciumalginat.

Hauptbestandteile sind also Wasser, Sojakonzentrat und Fett.

Klingt das für Dich gesund?
Ganz schön teuer übrigens für Wasserwürstchen.
 
Alt 17.03.2019, 18:38   #39
Forengast
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Beiträge: n/a
Zitat:
Zitat von monochrom Beitrag anzeigen
Veganes Pulled Pork? Ich mein diese Schnitzel und Wurstderivate finde ich schon befremdlich, aber das ist wirklich

Da solltest Du unbedingt mal auf die ZutatenChemikalienliste schauen.
Ich frage mich auch immer, WARUM muss das aussehen und - naja - schmecken wie Fleisch?
Ich presse ja meine Erbsen und Möhren auch nicht zu Koteletts bevor ich sie zubereite.
 
Alt 17.03.2019, 18:40   #40
Forengast
Sporty
 
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 8.256
Zitat:
Zitat von narrenkaeppchen Beitrag anzeigen
Hier:

https://likemeat.de/produkte/bratwurst/

steht:

Trinkwasser, SOJAPROTEINKONZENTRAT 15%, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Gewürze: Koriander, Majoran, Pfeffer, natürliches Aroma, Dextrose, Würze, Speisesalz, Gewürzextrakte; Kartoffelflocken, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Flohsamenschalen, Speisesalz, Überzugsmittel: Calciumalginat.

Hauptbestandteile sind also Wasser, Sojakonzentrat und Fett.

Klingt das für Dich gesund?
Ganz schön teuer übrigens für Wasserwürstchen.
Ne ich kaufe immer das hier:

https://likemeat.de/produkte/schinkenbratwurst/

Naja gesund ist das sicher nicht. Aber aus 2 Gründen kaufe ich es trotzdem.

1. Es ist kein Fleisch.
2. Ich vertrage es.

Man kann nicht alles haben schätze ich. Leider.
Sportismylife ist offline  
 
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