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Alt 17.03.2019, 19:43   #41
monochrom
Weltraumpräsident
 
Registriert seit: 01/2017
Ort: NRW
Beiträge: 11.243
Zitat:
Zitat von narrenkaeppchen Beitrag anzeigen
Ich frage mich auch immer, WARUM muss das aussehen und - naja - schmecken wie Fleisch?
Ich presse ja meine Erbsen und Möhren auch nicht zu Koteletts bevor ich sie zubereite.
Bei Aufschnitt verstehe ich das sogar noch irgendwie, aber Pulled Pork? I mean, seriously Dude!
monochrom ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.03.2019, 19:43 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Hallo monochrom, ich kann mir vorstellen dass es dir heute nicht so gut geht. Was da hilft ist Schokolade. Schokolade hilft immer und es geht einem damit sicher nicht besser, aber für einen kurzen Moment kann man alle Sorgen vergessen. Ich habe heute beim Milka Schokoladenpaket Gewinnspiel mit gemacht. Vielleicht ist das auch was für dich?
Alt 17.03.2019, 19:46   #42
monochrom
Weltraumpräsident
 
Registriert seit: 01/2017
Ort: NRW
Beiträge: 11.243
Zitat:
Zitat von Sportismylife Beitrag anzeigen
Ne ich kaufe immer das hier:

https://likemeat.de/produkte/schinkenbratwurst/

Naja gesund ist das sicher nicht. Aber aus 2 Gründen kaufe ich es trotzdem.

1. Es ist kein Fleisch.
2. Ich vertrage es.

Man kann nicht alles haben schätze ich. Leider.
Hmmm...
Erbsenprotein 9,4%, Erbsenfasern, Erbsenstärke, Sonnenblumenöl, Kokosfett, Kartoffelflocken, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Salz, Rauchsalz, Dextrose, Überzugsmittel: Calciumalginat, Maltodextrin, karamellisierter Zucker, färbende Lebensmittel (Konzentrate von Rettich, Apfel, schwarze Johannesbeere), Zwiebelsaftkonzentrat, Karotten, Gewürzextrakte, Gewürze, Tafelessig, Eisenoxid

Was ist denn Erbsenprotein? Und wie gewinnt man das?

Aber gute Wahl was die Chemie angeht. Jedenfalls soweit ich das beurteilen kann.
monochrom ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.03.2019, 19:47   #43
041gast
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
Beim Aufschnitt bin ich ganz bei Dir. Da weiss man eh nicht, was oder wer da alles drin ist.
Mein Fleisch muss aussehen wie Fleisch, sagt die unverbesserliche Karnivorin in mir.
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Alt 17.03.2019, 19:53   #44
041gast
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
Sporty, hier ist noch einen interessante Seite für Dich zum Nachschlagen:

https://lebensmittel-warenkunde.de/
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Alt 17.03.2019, 19:56   #45
Manati
deus ex manati
 
Registriert seit: 04/2012
Ort: Mal hier, mal dort.
Beiträge: 7.289
Zitat:
Zitat von narrenkaeppchen Beitrag anzeigen
Hier:

https://likemeat.de/produkte/bratwurst/

steht:

Trinkwasser, SOJAPROTEINKONZENTRAT 15%, Kokosfett, Sonnenblumenöl, Gewürze: Koriander, Majoran, Pfeffer, natürliches Aroma, Dextrose, Würze, Speisesalz, Gewürzextrakte; Kartoffelflocken, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Flohsamenschalen, Speisesalz, Überzugsmittel: Calciumalginat.

Hauptbestandteile sind also Wasser, Sojakonzentrat und Fett.

Klingt das für Dich gesund?
Ganz schön teuer übrigens für Wasserwürstchen.
Meinst du, dass Bratwurst gesund ist?

Fleischverzicht ist ohne diese ganzen Marketingprodukte deutlich günstiger, leckerer und gesünder.
Manati ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.03.2019, 19:58   #46
monochrom
Weltraumpräsident
 
Registriert seit: 01/2017
Ort: NRW
Beiträge: 11.243
Zitat:
Zitat von Manati Beitrag anzeigen
Fleischverzicht ist ohne diese ganzen Marketingprodukte deutlich günstiger, leckerer und gesünder.
Nö!
monochrom ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.03.2019, 19:58   #47
Sportismylife
Sporty
Themenstarter
 
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 6.265
Zitat:
Zitat von narrenkaeppchen Beitrag anzeigen
Sporty, hier ist noch einen interessante Seite für Dich zum Nachschlagen:

https://lebensmittel-warenkunde.de/
Die Seite ist wirklich gut. Vielen Dank für den Link
Sowas habe ich zuletzt gesehen als ich noch Sport gemacht habe.

Die kommt erstmal auf die Favourites.
Sportismylife ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.03.2019, 20:01   #48
Manati
deus ex manati
 
Registriert seit: 04/2012
Ort: Mal hier, mal dort.
Beiträge: 7.289
Zitat:
Zitat von monochrom Beitrag anzeigen
Nö!
Wie, nö?
Du meinst, als Vegetarier ist es gut, diesen Müll zu essen? Habe ich mich undeutlich ausgedrückt oder bist du spontan verdummt?
Manati ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.03.2019, 20:04   #49
monochrom
Weltraumpräsident
 
Registriert seit: 01/2017
Ort: NRW
Beiträge: 11.243
Zitat:
Zitat von Manati Beitrag anzeigen
Wie, nö?
Du meinst, als Vegetarier ist es gut, diesen Müll zu essen? Habe ich mich undeutlich ausgedrückt oder bist du spontan verdummt?
Es fehlt einfach das Fleisch.

Ne, ich hatte das mit den Marketingprodukten tatsächlich falsch verstanden. Damit ziehe ich meine Aussage zurück und behaupte das Gegenteil!

Ja, ich war zu doof.
monochrom ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.03.2019, 20:04   #50
041gast
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
Zitat:
Zitat von Manati Beitrag anzeigen
Meinst du, dass Bratwurst gesund ist?

Fleischverzicht ist ohne diese ganzen Marketingprodukte deutlich günstiger, leckerer und gesünder.
Nein nein, Manati. Das meine ich natürlich nicht!
Ich esse wenig Fleisch und Geflügel, und von dem weiss ich auch, wo es herkommt.
Der ganze durchgedrehte Kram wie Bratwürste, Aufschnitt, etc. ist nichts für mich. Schmeckt mir einfach nicht.
Ich finde es bloss bedenklich, dass Leute, die sich halt nicht mit den Zutaten beschäftigt haben, denken, sie würden sich etwas Gutes tun, nur weil auf den Kunstprodukten vegan oder vegetarisch steht.
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Alt 17.03.2019, 20:04 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Hey 041gast, egal wie gross deine Sorgen auch sein mögen, mir hilft es immer nach draußen zu gehen und den Grill anzuwerfen. Grillen ist Entspannung pur. Ob nun ein deftiges BBQ oder ein einfach mariniertes Schweinesteak. Am Grill kann ich alle Probleme vergessen. Du hast noch keinen Grill? Bei der Telekom kannst du aktuell am Angrillen 2019 Gewinnspiel mitmachen und entweder einen Beefer oder ein Keramik Ei gewinnen. Wer von uns gewinnt lädt den anderen ein ;-)
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