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Du befindest dich im Forum: Kochecke. Anregungen, Ideen, Rezeptvorschläge sowie Fragen rund um das Kochen. |
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Themen-Optionen |
07.01.2015, 13:35 | #1 |
Pluviophile
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 3.445
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Ideen für Partysnacks
Ich weiß nicht ob das der richtige thread ist aber ich frage trotzdem mal nach Ideen für Party-Snacks. Ich möchte gerne mal etwas anderes machen als Gemüsesticks mit Dip oder so. Es darf gern auch ausgefallener sein.
Was ich auf jeden Fall machen werde ist selbst gebackenes Brot und Kräuterbutter. Der Rest liegt noch im Nebel, das heißt ich bin gerade nicht besonders kreativ. Habt ihr da was für mich? |
07.01.2015, 13:35 | #00 |
Administrator
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Hallo Yella, in jeder Antwort auf deinen Beitrag findest du eine Funktion zum Melden bei Verstössen gegen die Forumsregeln.
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07.01.2015, 13:58 | #2 | ||
となりのトトロ, トトロ♫
Registriert seit: 10/2008
Ort: Bavaria/BaWü
Beiträge: 24.098
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Guacamole ist immer sehr lecker.
Ansonsten vielleicht noch deftige Muffins, kleine Fleischbällchen, gefüllte Eier, Käse, Obst...sowas vielleicht?
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07.01.2015, 14:05 | #3 | |||
süß-sauer mariniert
Registriert seit: 11/2012
Ort: Seeanemone
Beiträge: 4.776
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Zitat:
Immer wieder der Renner
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07.01.2015, 18:09 | #4 | ||
Pluviophile
Themenstarter
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 3.445
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Boah das Krokodil sieht ja Klasse aus. Ich bin begeistert!
Danke für eure Hilfe, das ist total lieb. Ich werde mich mal an so einem Tier versuchen, ganz ohne Fleisch. Und Guacamole wollte ich immer schon mal machen.
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08.01.2015, 06:29 | #5 | ||
Moderator a.D.
Registriert seit: 08/2006
Ort: mit Ausblick
Beiträge: 17.102
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Hallo Yella!
Ich hab einen neuen Thread eröffnet, da man solche Ideen immer gebrauchen kann.
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08.01.2015, 07:09 | #6 | ||
Special Member
Registriert seit: 10/2008
Beiträge: 7.293
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Gute Idee!
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14.01.2015, 21:14 | #7 | ||
Pluviophile
Themenstarter
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 3.445
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Das Krokodil ist leider ins Wasser gefallen. Ich hab mir einen Tag vorher ordentlich in die Hand geschnitten und einarmig konnte ich das dann doch nicht machen. Aber die nächste Feier kommt bestimmt.
Es gab dann ein ziemlich zusammengewürfeltes Buffet weil ich auf die Schnelle noch einige Freunde um Hilfe gebeten hab. u.a. gab es vegetarische Frikadellen aus roten Linsen, die fand ich richtig lecker. Ansonsten kamen die Pizzabrötchen ziemlich gut an. Das wären jetzt mal zwei Ideen von mir. Vielleicht sammeln sich hier noch mehr. Danke für den separaten thread! Ich war mir nicht sicher ob sich das lohnt, aber wer weiß?
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19.07.2015, 15:10 | #8 | ||
Pluviophile
Themenstarter
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 3.445
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Ich krame den thread nochmal vor, weil ich gern wissen würde was ihr bei einer Sommerparty serviert.
Nach der (gefühlt) zwanzigsten Grillfete in dieser Saison, hab ich darauf keine Lust mehr und möchte gern was anderes auftischen. Was gibt es bei euch im Sommer, wenn ihr Freunde einladet?
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19.07.2015, 16:51 | #9 | ||
Member
Registriert seit: 12/2014
Beiträge: 128
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Ist nicht alles veggie-geeignet, schmeckt aber trotzdem:
Popcorn Chicken - einfachste Variante ist einfach Sojasauce für den Geschmack und Stärke für die Kruste pain surprise Mexican Sushi Nacho/Taco-Salat Gurkensalat mit Milch&Essig Gurken-Wassermelonen-Minze-Tzatziki-Salat Taboulé Hummus Marshmallows mit Kokosnusskruste und für die Laune Jelly Shots Wassermelonen-Margaritas
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19.07.2015, 19:23 | #10 | ||
Moderator a.D.
Registriert seit: 08/2006
Ort: mit Ausblick
Beiträge: 17.102
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Nudelsalat: al-dente gekochte Nudeln (keine Spaghetti), auskühlen lassen.
Dann klein gewürfelte Zwiebel, Tomaten, grüne Paprika, Essiggurken, und Hartkäse dazugeben. Speckwürfel passen auch gut rein. Schnittlauch drüber, Salz, Pfeffer, Weinessig (keinen Balsamico) und Olivenöl, fertig. Bruschetta: Weißbrot in ganz wenig Olivenöl in der Pfanne auf beiden Seiten knusprig anrösten. Bei den Aufstrichen kann man nach Geschmack kreativ sein. Einfach in Schalen hinstellen und jeder gibt sich selbst drauf, was er mag. Z.b. Klein gehackte Tomaten mit Basilikum Olivenpaste Thunfisch mit Mayonnaise, Zwiebel, grüner Paprika & Tomaten Ganz köstlich (wenn man's mag): lauwarmer Meeresfrüchte-Salat mit Kartoffeln und Artischockenherzen. Einfach gemischte, in Öl eingelegte Meeresfrüchte aus dem Glas nehmen. Mit Wasser abspülen. Gekochte, noch lauwarme Kartoffelscheiben (ohne Schale) dazugeben. Artischocken aus der Dose in grosse Stücke schneiden und druntermischen. Olivenöl, einen Spritzer Zitronensaft. Salz, etwas Weinessig und feingehackte Petersilie. Fertig.
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