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Du befindest dich im Forum: Kochecke. Anregungen, Ideen, Rezeptvorschläge sowie Fragen rund um das Kochen.

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Alt 29.06.2015, 23:50   #11
amicelli8
abgemeldet
Ich?

Ja, aber ich Koch so oder so gerne, anschließend aufräumen und abwaschen nervt mehr

Couscous-salat...Aufwand von ca 10 minuten..couscous mit Wasser oder Brühe übergiessen, während es quellt Gemüse schnibbeln, Gemüse kurz anbraten, würzen , couacous dazu, einmal durchmischen, fertig...ist eigentlich gar nicht richtiges kochen
amicelli8 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29.06.2015, 23:50 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Hallo amicelli8, ich kann mir vorstellen dass es dir heute nicht so gut geht. Was da hilft ist Schokolade. Schokolade hilft immer und es geht einem damit sicher nicht besser, aber für einen kurzen Moment kann man alle Sorgen vergessen. Ich habe heute beim Milka Schokoladenpaket Gewinnspiel mit gemacht. Vielleicht ist das auch was für dich?
Alt 29.06.2015, 23:54   #12
Yella
Pluviophile
Themenstarter
 
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 3.027
Ich mag aber nicht noch mehr Wärme in der Küche, wenn es schon so heiß ist.
Yella ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 30.06.2015, 09:35   #13
dear_ly
befristet gesperrt
 
Registriert seit: 10/2008
Ort: Bavaria/BaWü
Beiträge: 24.099
Hm ich bin es gewohnt. Ich bin in Spanien aufgewachsen. Da wurde zwar erst abends gekocht, aber da war es trotzdem noch warm.
Deswegen ist Paella für mich auch so ein leckeres Sommergericht, aber darauf haben die meisten hierzulande keinen Bock
dear_ly ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 30.06.2015, 10:33   #14
Equilibra
Cracking the whip
 
Registriert seit: 08/2009
Beiträge: 10.831
Zitat:
Zitat von Yella Beitrag anzeigen
In den nächsten Tagen soll es ja richtig warm werden. Kocht ihr dann oder esst ihr nur etwas kaltes? Habt ihr vielleicht Lieblingsessen die bei so einem Wetter auf den Tisch kommen? Bereitet ihr vielleicht etwas vor damit ihr bei solchen Temperaturen nicht auch noch am Herd stehen müsst?

Was habt ihr noch für Ideen?
Interessantes Thema.

Zur heißen Jahreszeit essen wir leichte Sachen, sehr viel Gemüse, jeden Tag Salate, Obst und Früchte. Milchprodukte, Erdbeeren mit Quark, Gemüsereibekuchen, Fisch, Meeresfrüchte. Aber meist alles in eher kleinen Portionen, so wirklich Hunger hat man bei dem Wetter nicht.

Aus meinem Elternhaus mag ich eine kalte Sommersuppe bestehend aus Molke oder verdünntem Kefir mit in Würfeln geschnittenen gekochten Kartoffeln, Wurst, frischen Gurken, Zwiebeln und Dill. Das erfrischt und schmeckt - zumindest mir - immer sehr gut.
Equilibra ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.07.2017, 15:31   #15
Yella
Pluviophile
Themenstarter
 
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 3.027
Alle Jahre wieder ..

Ich hab heute zum ersten mal Cig Köfte gemacht (ich bin mir nicht sicher, dass man es so schreibt).
Das ist feiner Bulgur, jede Menge Tomaten- und Paprikamark, Frühlingszwiebel, Spitzpaprika, Tomate, Petersilie und ein Haufen Gewürze.
Da nur der Bulgur mit heißem Wasser übergossen werden muss und der Rest roh untergemengt wird, ist das für mich ein perfektes Sommeressen.
Man rollt die Masse, die man zu "Würsten" formt am besten in Salatblätter ein.

Sehr lecker!!
Yella ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 19.07.2017, 09:06   #16
HW124
Special Member
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 9.450
Grillen...und draußen kochen. Drinnen kochen tue ich im Sommer höchstens wenns regnet.
HW124 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 17.01.2018, 20:13   #17
jaden
dauerhaft gesperrt
 
Registriert seit: 01/2018
Beiträge: 3
Meine Frau kocht am maistem Gemüse in Kokosmilch und dazu noch Reis.
jaden ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.01.2018, 13:48   #18
Scuderia
Hüter der Wahrheit
 
Registriert seit: 05/2004
Beiträge: 4.315
Einen fränkischen Wurstsalat mit Butterbrot.
Scuderia ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.01.2018, 15:55   #19
041gast
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
Frag nochmal nach, wenn der Sturm mit Schnee mitten in die Fresse vorbei ist!



N.
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Alt 30.07.2018, 17:11   #20
Manati
deus ex manati
 
Registriert seit: 04/2012
Ort: Mal hier, mal dort.
Beiträge: 7.223
Ich grabe das Thema mal aus, denn so viele warme Tage gibt es ja selten in Deutschland. Langsam gehen mir die Ideen aus...
Heute gibt es deftige Muffins mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Feta, dazu Salat.
Manati ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 30.07.2018, 17:11 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Hey Manati, egal wie gross deine Sorgen auch sein mögen, mir hilft es immer nach draußen zu gehen und den Grill anzuwerfen. Grillen ist Entspannung pur. Ob nun ein deftiges BBQ oder ein einfach mariniertes Schweinesteak. Am Grill kann ich alle Probleme vergessen. Du hast noch keinen Grill? Bei der Telekom kannst du aktuell am Angrillen 2019 Gewinnspiel mitmachen und entweder einen Beefer oder ein Keramik Ei gewinnen. Wer von uns gewinnt lädt den anderen ein ;-)
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