05.10.2016, 06:53 | #41 | |||
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Zitat:
... und nebenbei stupst eine neue Eselsnase ganz leise und vorsichtig an und fragt nach Möhrchen
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05.10.2016, 06:55 | #42 | |||
Forumsgast
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Zitat:
Das gehört nicht hierher.... Das gehört nicht in den Grillthread...was zahlt dir Curly, damit du mir Psychodruck machst?
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05.10.2016, 07:08 | #43 | |||
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Zitat:
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05.10.2016, 07:27 | #44 | ||
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Themenstarter
Esel am Spieß?
Momentan ist da ein kleiner Smoker, den man natürlich auch als Beistellgrill gebrauchen kann und eine große, hochgebockte Feuerschale (wegen Arbeitshöhe und so) mit Galgen und Schwenkgrill.
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05.10.2016, 07:45 | #45 | |||
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Bist Du des Wahnsinns?
Zitat:
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06.10.2016, 09:19 | #46 | ||
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Themenstarter
Kann ich nur empfehlen. Meine Frau hat mir dies Jahr nen Kleinen zum üben geschenkt, ich bin begeistert!
Samstag gibts Karnikel aufm Smoker, der diesjährige Wurf ist grade beim Schlachter.
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07.10.2016, 10:54 | #47 | ||
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Ja, damit werde ich mich demnächst beschäftigen. Scheint tatsächlich nicht verkehrt zu sein, etwas zu üben. Hab' noch bischen was dazu gelesen gestern. Muss man wohl wirklich einfach mal machen
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07.10.2016, 10:57 | #48 | ||
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Themenstarter
Genau das. Ausprobieren, üben....der Spaß dabei kommt von ganz allein.
Grobe Garzeiten kann man sich im Internet raussuchen.
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13.10.2016, 12:10 | #49 | ||
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Themenstarter
Die Leber ist göttlich geworden. Gardauer ca. 1 Std.
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17.12.2016, 12:37 | #50 | ||
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Themenstarter
So, das Thema Fleischautonomie/ nur noch Fleisch aus der Umgebung wäre erfolgreich abgearbeitet.
6 Karnikel, 5 Kg Reh, Wilde Sau und nun auch noch 12,5kg Galloway. Nach Weihnachten wird wieder gegrillt!
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