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05.10.2016, 06:53
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#41 | |
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Registriert seit: 06/2008
Beiträge: 286
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Zitat:
 ... und nebenbei stupst eine neue Eselsnase ganz leise und vorsichtig an und fragt nach Möhrchen 
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05.10.2016, 06:55
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#42 | |
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Forumsgast
Beiträge: n/a
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Das gehört nicht hierher....  Das gehört nicht in den Grillthread...was zahlt dir Curly, damit du mir Psychodruck machst?
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05.10.2016, 07:08
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#43 | |
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Registriert seit: 06/2008
Beiträge: 286
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Zitat:
Eine Fischgrillplatte soweit ich mich erinnere  Ich bin also ganz beim Thema
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05.10.2016, 07:27
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#44 |
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Registriert seit: 07/2010
Beiträge: 11.203
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Esel am Spieß?
Momentan ist da ein kleiner Smoker, den man natürlich auch als Beistellgrill gebrauchen kann und eine große, hochgebockte Feuerschale (wegen Arbeitshöhe und so) mit Galgen und Schwenkgrill. |
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05.10.2016, 07:45
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#45 | ||
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Registriert seit: 06/2008
Beiträge: 286
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Zitat:
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06.10.2016, 09:19
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#46 |
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Registriert seit: 07/2010
Beiträge: 11.203
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Kann ich nur empfehlen. Meine Frau hat mir dies Jahr nen Kleinen zum üben geschenkt, ich bin begeistert!
Samstag gibts Karnikel aufm Smoker, der diesjährige Wurf ist grade beim Schlachter. |
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07.10.2016, 10:54
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#47 |
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Registriert seit: 06/2008
Beiträge: 286
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Ja, damit werde ich mich demnächst beschäftigen. Scheint tatsächlich nicht verkehrt zu sein, etwas zu üben. Hab' noch bischen was dazu gelesen gestern. Muss man wohl wirklich einfach mal machen
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07.10.2016, 10:57
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#48 |
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Registriert seit: 07/2010
Beiträge: 11.203
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Genau das. Ausprobieren, üben....der Spaß dabei kommt von ganz allein.
Grobe Garzeiten kann man sich im Internet raussuchen. |
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13.10.2016, 12:10
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#49 |
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Registriert seit: 07/2010
Beiträge: 11.203
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Die Leber ist göttlich geworden. Gardauer ca. 1 Std.
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17.12.2016, 12:37
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#50 |
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Registriert seit: 07/2010
Beiträge: 11.203
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So, das Thema Fleischautonomie/ nur noch Fleisch aus der Umgebung wäre erfolgreich abgearbeitet.
6 Karnikel, 5 Kg Reh, Wilde Sau und nun auch noch 12,5kg Galloway. Nach Weihnachten wird wieder gegrillt! |
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