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Was für ein "kleiner" ist das denn?
Mir haben ja alle von so "einfachen" Dingern abgeraten. Die MAterialstärke ist wie hubraum bei Autos-

Einen Smoker muss ich auch noch auf meinen Wunschzettel schreiben

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Son 50€-Teil zum Smoken und räuchern. Ist halt nur gepulvertes Pressblech, der rostet jetzt schon. Nach dem nä. Sommer wird er hin sein. Egal. zum Üben hat der vollkommen ausgereicht.

Zu meinem nächsten Geburtstag schenk ich mir denne was ordentliches.

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Smoker kenne ich nicht.

Aber einen richtigen Räucherofen hat mein Mann selbstgebaut. Und wir essen gerne geräucherten Fisch, mit Buchenholz geräuchert


Grillen tun wir auch noch im Winter...

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Warum auch nicht?

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habe gerade das fehlende "n" eingesetzt. Grillen, nicht grille!

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Nach Weihnachten wird eh erstmal wieder ordentlich gegrillt. Hab da noch Pferdebratwurst, und der Besuch aus Franken hat sich mal wieder angekündigt für die Zeit 'zwischendrin'.

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Ist ja extrem billig. Weiß´halt nicht, ob ich dmait dann wirklich freude habe. Mein säulengrill hat ja schon mehr als das Doppelte gekostet und da geht mir immer noch einer bei ab. Der macht einfach spaß und man bekommt Ersatzteile. Von den Billigsäulengrills braucht eich dann pro jahr einen neuen, weil das MAterial dann durch war.

Seid ihr auch so Grillsoßen-Freaks? Normalen ketchup kann ich eigentlcih gar nicht mehr essen.

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Gibts bei uns eigentlich gar nicht. Wenn, dann mit den megascharfen Chilis versetzt.

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Gerade beim Smoker finde ich, dass dann da noch etwas dazu gehört.

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Ja. Tzaziki, Knobisauce und ne ordentlich scharfe Sauce. Da es letztere hier in D im normalen Handel nicht gibt baut mann die halt selbst....