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Du befindest dich im Forum: Kochecke. Anregungen, Ideen, Rezeptvorschläge sowie Fragen rund um das Kochen.

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Alt 01.10.2017, 00:15   #1
Sportismylife
Sporty
 
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 5.498
Beste frische Hühnersuppe

Hallo!

Hier mein Lieblingsrezept, dass ganz ohne Fertigprodukte auskommt:

- 1 Lauch
- 4 (große) Karotten
- 1 Sellerie Knolle
- 2 Pastinaken
- 1 (große) Gemüsezwiebel
- 1 ganzes Hähnchen
- Salz
- 2 Packungen Suppennudeln

Alles klein schnibbeln und 90 Minuten mit genug Wasser kochen.
Das Wasser sollte in etwa so viel sein, dass es alle Zutaten bedeckt. Mehr nicht, sonst braucht ihr fertig Suppenbrühe. Das Rezept kommt ganz ohne Fertigprodukte aus.

Nach 90 Minuten das Hähnchen rausholen und zerrupfen. Nudeln kochen mit Wasser und Salz.

Die Hühnersuppe ordentlich salzen und immer abschmecken.

Zerrupftes Hühnchen und Nudeln hinzugeben und genießen

P.S. Backerbsen passen sehr gut dazu. Suppennudeln können auch durch kleine Suppenmaultaschen ersetzt werden.

MfG Sporty
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Alt 01.10.2017, 00:15 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Hallo Sportismylife, ich kann mir vorstellen dass es dir heute nicht so gut geht. Was da hilft ist Schokolade. Schokolade hilft immer und es geht einem damit sicher nicht besser, aber für einen kurzen Moment kann man alle Sorgen vergessen. Ich habe heute beim Milka Schokoladenpaket Gewinnspiel mit gemacht. Vielleicht ist das auch was für dich?
Alt 01.10.2017, 08:01   #2
HW124
Special Member
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 9.099
Also wer für ne Hühnersuppe 'Fertigprodukte' braucht denkt warscheinlich auch, daß das erwärmen von Fertiggerichten mit Kochen gleichzusetzen sei...

Übrigens würde ich dem Ganzen auch ein paar Gewürze zusetzen....
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