Frische Hühnersuppe Deluxe - Seite 4

Forengast · 11.10.2019, 08:39

Zitat:

Zitat von HW124

Wer macht Tofu in eine Hühnersuppe.....wo soll da der Geschmack herkommen??

Frag die Fleischersatzprodukteesser. Ich find's grauselig.

Forengast · 11.10.2019, 08:47

Zitat:

Zitat von Narrenkaeppchen.

Nö. nur die richtig fetten Teile abschneiden, ansonsten die Haut dran lassen. Macht auch das Huhn zarter und es wird nicht so trocken durchs kochen.

Irgendwas stimmt mit dem Satz nicht. Ist noch früh!

Bei meinen ersten Versuchen hatte ich die Haut drangelassen, war aber nicht wirklich besser das Ergebnis. Wurde dann "belehrt" das die Haut abzumachen sei, was tatsächlich gefühlt ein "sauberes" Ergebnis produziert hat, aber ja, das Fleisch ist etwas trockener. Vor allem wenn man wie ich das Mopped zu lange köcheln lässt...

Allerdings ist es auch besser geworden seitdem ich halt noch Gemüse mit auskoche (Möhren und Knollensellerie).

Forengast · 11.10.2019, 08:53

Neumodischer Firlefanz!

Forengast · 11.10.2019, 09:06

Forengast · 11.10.2019, 09:07

Wer oder was jetzt?

Forengast · 11.10.2019, 09:12

Sporty, der hühneressende Vegetarier.
Du.
Hw.

Ach....

Alle!
Außer ich.

Forengast · 11.10.2019, 09:17

Pfff...

Dies ist ein hochwissenschaftlicher Austausch, Du Tütensuppenkocher!

Forengast · 11.10.2019, 09:20

Iiìiiich?

Ich bin die begnadetste Köchin unter der Sonne

#empör

Ohne Tüte und so'n shice

Forengast · 11.10.2019, 09:24

Beweise!

Forengast · 11.10.2019, 09:33

Frag Colombina.
Die will mich sogar heiraten

11.10.2019, 08:53	#33
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11.10.2019, 09:06	#34
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