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Du befindest dich im Forum: Kochecke. Anregungen, Ideen, Rezeptvorschläge sowie Fragen rund um das Kochen. |
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Themen-Optionen |
06.11.2019, 16:39 | #21 | ||
Sporty
Themenstarter
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 8.345
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Am Freitag weiß ich hoffentlich bescheid. Dann ist das Rezept eventuell fertig. Ich hoffe es wird gut.. hab ziemlich viel Essig dran gemacht
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08.11.2019, 17:26 | #22 | ||
Sporty
Themenstarter
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 8.345
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Die Soleier sind richtig gut geworden. Ich warte noch ein paar Tage um zu sehen wie sich die Eier entwickeln und dann lade ich das Rezept hoch.
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09.11.2019, 00:53 | #23 | ||
Weltkriegsverweigerer
Registriert seit: 05/2004
Beiträge: 5.950
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Was ist denn jetzt.....mach es nicht so spannend!!!!
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09.11.2019, 01:40 | #24 | ||
Sporty
Themenstarter
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 8.345
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Das Problem ist, dass sie noch saurer werden wenn sie länger ziehen. Ich habe sie jetzt 3 Tage ziehen lassen und sie waren gut. Jetzt warte ich bis Montag und wenn sie dann immer noch gut sind, kommt das Rezept
Ich hoffe dass sie einfach so bleiben wie jetzt, denn sie sind im Moment fast schon ideal.
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09.11.2019, 01:55 | #25 | ||
Special Member
Registriert seit: 08/2018
Beiträge: 2.001
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Hast du sie rausgenommen oder ziehen sie noch? Wenn sie jetzt schon gut sind, kannst du das Rezept doch hochladen.
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09.11.2019, 01:58 | #26 | |||
Sporty
Themenstarter
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 8.345
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Zitat:
Ich denke nicht, dass sie jetzt noch unangenehm saurer werden. Aber sicher ist sicher das ist schon ein bisschen Arbeit sowas zu machen da sollte das Rezept auch stimmen.
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09.11.2019, 02:03 | #27 | ||
Special Member
Registriert seit: 08/2018
Beiträge: 2.001
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Verdammt, jetzt habe ich Hunger auf Eier.
Wie isst du sie? Einfach weg, oder aufs Brot?
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09.11.2019, 02:07 | #28 | |||
Sporty
Themenstarter
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 8.345
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Zitat:
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09.11.2019, 02:10 | #29 | ||
Special Member
Registriert seit: 08/2018
Beiträge: 2.001
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Ach so, in den "Thread-Salat"?
Hmmmm, mir schwebt gerade ein Brot mit Räucherlachs, Soleiern und selbstgemachter Remoulade vor. Etwas Kresse drauf. Oh, Himmel!
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09.11.2019, 02:14 | #30 | |||
Sporty
Themenstarter
Registriert seit: 01/2008
Beiträge: 8.345
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Ja, allerdings mache ich inzwischen keinen Thunfisch mehr rein. Zu teuer.
Zitat:
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