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Du befindest dich im Forum: Kochecke. Anregungen, Ideen, Rezeptvorschläge sowie Fragen rund um das Kochen.

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Alt 12.02.2020, 08:26   #31
Kronika
Special Member
 
Registriert seit: 08/2010
Ort: RLP
Beiträge: 4.655
Bei mir sind immer Gewürze, ne Dose Tomaten, ne Dose
Kokosmilch, Chilliflocken und rote Linsen vorhanden, weil man alles quasi unendlich lange aufheben kann und daraus immer eine schnelle und leckere Suppe geht. Quasi die Notfallration selbst wenn man nach drei Wochen sonntags aus dem Urlaub kommt
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Alt 12.02.2020, 08:26 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Hallo Kronika,
Alt 12.02.2020, 10:52   #32
HW124
Themenstarter
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 10.027
Zitat:
Zitat von Sailcat Beitrag anzeigen
Ok, gegen selbstgemachtes kommt das fertige meistens nicht ran, das stimmt.
Wenn du so gerne superscharf isst, müsstest du mal in ein echt mexikanisches Hinterhof-Restaurant in Kalifornien. Ich hatte mal das Vergnügen und kann nur sagen, es war wirklich scharrrrrrrf.
Ich esse zwar gerne gut gewürzt, mag es aber nicht, wenn eine Geschmacksrichtung alles andere übertüncht. Scharf ist toll, aber nur, wenn es nicht noch 3 Stunden nachbrennt und man nicht unterscheiden kann, ob es Fensterkitt oder etwas anderes war, das man zu sich genommen hat.
Darum macht ja die Dosis das Gift

Ich war schon in vielen Restaurants, die angeblich scharfes Essen auf der Speisekarte haben...bisher war noch keines dabei das mich umgehauen hat...
HW124 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.02.2020, 14:20   #33
Pinktier
Senior Member
 
Registriert seit: 08/2018
Ort: In den Seilen
Beiträge: 577
Pasta mache ich sehr selten selbst, weil es aufwändig ist und hinterher die Küche total versaut ist. Sooo viel besser als gute gekaufte frische Pasta schmeckts dann auch nicht.
Pinktier ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.02.2020, 14:43   #34
OneSilverDollar
من خانومه کارین ه
 
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.277
Was für Pasta ist das denn, wenn die Küche hinterher toral versaut ist?
OneSilverDollar ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.02.2020, 14:46   #35
Pinktier
Senior Member
 
Registriert seit: 08/2018
Ort: In den Seilen
Beiträge: 577
Wenn schon, denn schon. Gefüllte natürlich. Bei mir ist die Küche immer nach dem Kochen versaut.
Pinktier ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.02.2020, 15:46   #36
HW124
Themenstarter
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 10.027
Memo an mich: ich wollte diesen Winter noch Piroggen machen!
HW124 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.03.2020, 16:55   #37
HW124
Themenstarter
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 10.027
Es wird Zeit!
HW124 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 24.05.2020, 18:01   #38
coco8
Junior Member
 
Registriert seit: 12/2017
Beiträge: 23
Zitat:
Zitat von Pinktier Beitrag anzeigen
Pasta mache ich sehr selten selbst, weil es aufwändig ist und hinterher die Küche total versaut ist. Sooo viel besser als gute gekaufte frische Pasta schmeckts dann auch nicht.
In meinem Leben habe ich Pasta nur ein paar Mal selbst gemacht (leider viel zu wenig) und obwohl es nach viel Arbeit ausschaut, hat es immer Spaß gemacht. Aber ich muss auch dazu sagen, dass ich es immer mit jemand anderen gemacht habe (die Pasta meine ich, eh!) und das natürlich ganz anders ist als wenn man alleine ist. Aber die Küche hat danach gar nicht so arg ausgeschaut. Welche Pasta-spezialanfertigungstechnik benützt du da?
coco8 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 24.05.2020, 18:01 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Hey coco8,
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