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Du befindest dich im Forum: Kochecke. Anregungen, Ideen, Rezeptvorschläge sowie Fragen rund um das Kochen. |
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14.06.2015, 09:44 | #13861 | ||
abgemeldet
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Vom Zeitaufwand geht es schon.
Ich brauche 20 Minuten (das schlimmste ist das Zwiebelschneiden :Klotz:, Mutter sagt in ein Gulasch gehört das Verhältnis Zwiebel zu Fleisch 1:1, ich hab dann noch karottenscheiben und kartoffelwürfel mitgekocht), danach lasse ich es minimal köcheln (weniger als 1 einschalten) , dann widme ich mich anderen Sachen bis es fertig ist. Wobei ein veggie-gulasch bestimmt nicht 2 Stunden köcheln muss, das braucht es ja eigentlich nur damit das Fleisch weich wird. Man kann es auch am Vortag kochen, dann herd ausschalten, aber nicht in Kühlschrank stellen. Es zieht dann von selbst nach und am nächsten Tag hat man ne dicke, leckere sauce. So mach ich meistens Chili, also nachziehen lassen.
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14.06.2015, 16:01 | #13862 | ||
Zan Zendegi Azadi
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.881
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Gefüllte Auberginenrollen.
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14.06.2015, 18:39 | #13863 | ||
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Bandnudeln aglio e olio
Heute nicht selbst gekocht
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14.06.2015, 20:33 | #13864 | ||
Special Member
Registriert seit: 03/2011
Ort: Munich
Beiträge: 3.927
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Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Melone ohne Schinken gebratene Aubergine mit Knoblauch Avocadocreme
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15.06.2015, 19:52 | #13865 | ||
Pluviophile
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 3.445
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Tomate-Mozzarella ohne Basilikum und Kartoffelgratin.
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15.06.2015, 20:24 | #13866 | ||
となりのトトロ, トトロ♫
Registriert seit: 10/2008
Ort: Bavaria/BaWü
Beiträge: 24.098
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Salat mit gegrillten Paprika und Scampi
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15.06.2015, 20:43 | #13867 | ||
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Ich hab mir heute ne pizza geholt
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15.06.2015, 22:02 | #13868 | ||
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salat aus cocktailtomaten, roten paprika und lauchzwiebeln
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16.06.2015, 22:03 | #13869 | ||
abgemeldet
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Heute wurde ich bekocht (Chili), aber morgen muss ich wieder selbst ran. Es wird schupfnudeln mit Sauerkraut geben. Danke Shila, deine schuld, dass ich seit tagen nur an dieses essen denken kann
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16.06.2015, 23:15 | #13870 | |||
Special Member
Registriert seit: 03/2011
Ort: Munich
Beiträge: 3.927
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Zitat:
Da hätte ich auch Bock drauf gehabt, aber, leider viel zu fertig heute. Es gab für mich heute Abend: ein Käsebrot ein Honigbrot ein Bier
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Stichworte |
anregungen, ideen zum kochen, kochen, kochrezepte, rezepte |
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