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Alt 14.06.2015, 09:44   #13861
amicelli8
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Vom Zeitaufwand geht es schon.
Ich brauche 20 Minuten (das schlimmste ist das Zwiebelschneiden :Klotz:, Mutter sagt in ein Gulasch gehört das Verhältnis Zwiebel zu Fleisch 1:1, ich hab dann noch karottenscheiben und kartoffelwürfel mitgekocht), danach lasse ich es minimal köcheln (weniger als 1 einschalten) , dann widme ich mich anderen Sachen bis es fertig ist.
Wobei ein veggie-gulasch bestimmt nicht 2 Stunden köcheln muss, das braucht es ja eigentlich nur damit das Fleisch weich wird.

Man kann es auch am Vortag kochen, dann herd ausschalten, aber nicht in Kühlschrank stellen. Es zieht dann von selbst nach und am nächsten Tag hat man ne dicke, leckere sauce. So mach ich meistens Chili, also nachziehen lassen.
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Alt 14.06.2015, 16:01   #13862
OneSilverDollar
Zan Zendegi Azadi
 
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.881
Gefüllte Auberginenrollen.
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Alt 14.06.2015, 18:39   #13863
amicelli8
abgemeldet
Bandnudeln aglio e olio

Heute nicht selbst gekocht
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Alt 14.06.2015, 20:33   #13864
shiila
Special Member
 
Registriert seit: 03/2011
Ort: Munich
Beiträge: 3.927
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Melone ohne Schinken
gebratene Aubergine mit Knoblauch
Avocadocreme
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Alt 15.06.2015, 19:52   #13865
Yella
Pluviophile
 
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 3.445
Tomate-Mozzarella ohne Basilikum und Kartoffelgratin.
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Alt 15.06.2015, 20:24   #13866
dear_ly
となりのトトロ, トトロ♫
 
Registriert seit: 10/2008
Ort: Bavaria/BaWü
Beiträge: 24.098
Salat mit gegrillten Paprika und Scampi
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Alt 15.06.2015, 20:43   #13867
amicelli8
abgemeldet
Ich hab mir heute ne pizza geholt
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Alt 15.06.2015, 22:02   #13868
Parabell
abgemeldet
salat aus cocktailtomaten, roten paprika und lauchzwiebeln
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Alt 16.06.2015, 22:03   #13869
amicelli8
abgemeldet
Heute wurde ich bekocht (Chili), aber morgen muss ich wieder selbst ran. Es wird schupfnudeln mit Sauerkraut geben. Danke Shila, deine schuld, dass ich seit tagen nur an dieses essen denken kann
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Alt 16.06.2015, 23:15   #13870
shiila
Special Member
 
Registriert seit: 03/2011
Ort: Munich
Beiträge: 3.927
Zitat:
Zitat von amicelli8 Beitrag anzeigen
Heute wurde ich bekocht (Chili), aber morgen muss ich wieder selbst ran. Es wird schupfnudeln mit Sauerkraut geben. Danke Shila, deine schuld, dass ich seit tagen nur an dieses essen denken kann


Da hätte ich auch Bock drauf gehabt, aber, leider viel zu fertig heute.
Es gab für mich heute Abend:
ein Käsebrot
ein Honigbrot
ein Bier

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