Lovetalk.de

Zurück   Lovetalk.de > > >
Alle Foren als gelesen markieren

Du befindest dich im Forum: Kochecke. Anregungen, Ideen, Rezeptvorschläge sowie Fragen rund um das Kochen.

Antwort
 
Themen-Optionen
Alt 02.07.2015, 03:00   #13901
Parabell
abgemeldet
Zitat:
Zitat von Parabell Beitrag anzeigen
auf jeden fall viel wasser. hunger habe ich keinen.
konnte mich dann doch noch zu sushi durchringen.
Beitragsmeldung
Dieser Beitrag verstößt gegen die Forenregeln? Hier melden.
Parabell ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.07.2015, 12:23   #13902
Nightshade
Ex-Ehemann, -Lover, -Mod
Themenstarter
 
Registriert seit: 09/2004
Ort: im Wald
Beiträge: 6.456
Zitat:
Zitat von current Beitrag anzeigen
Was ihr hier immer kocht... Bin ja schon ganz beschämt.
Heute nur trocken Brot und Wasser...
Ach was, ich koche ganz sicher nicht jeden Tag.
Um mal hier bei meinem letzten Eintrag zu bleiben...Hummus dauert nur 10 min in der Zubereitung, ist günstig, schmeckt superlecker und man (ich zumindest) hat 3-4 Tage davon. Fladenbrot gibts für 1 Euro beim Türken um die Ecke und reicht je nach sonstigen Beilagen 2 Tage oder länger für 1 Person (halbes Brot nehmen, 10 min im Backofen bei 160 Grad aufknuspern...göttlich).
Im Prinzip ist die gegrillte Hähnchenbrust dann auch nur: Packung aufreissen, kurz zurechtschneiden, grillen/braten.

Aufwendig ist anders.


Heute gibts wahrscheinlich ein halbes Hähnchen vom Grill und Tomaten-Mozzarella-Salat.

Das Hähnchen hole ich vom Grillstand im Ort und den Salat schaffe ich auch in längstens 10 min. Für 1 Person ist das eh nur 1-2 Tomaten kleinschnippeln, Mozzarella-Kugel würfeln, 2 Basilikum-Blätter atomisieren und mit Pfeffer, Salz, gutem Olivenöl und wenn man mag einem Schuss Balsamico anmachen.

Schätze mal alles in allem ca. halbe Stunde Vorbereitung und Abwasch danach zusammen
Beitragsmeldung
Dieser Beitrag verstößt gegen die Forenregeln? Hier melden.
Nightshade ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.07.2015, 13:02   #13903
amicelli8
abgemeldet
Zitat:
Zitat von Nightshade Beitrag anzeigen
Schätze mal alles in allem ca. halbe Stunde Vorbereitung und Abwasch danach zusammen
Ich steh auch selten länger als 30 Minuten am Herd.

Bei mir gibts heute panierten Feta mit nem grünen Salat.
Aufwand ca. 15-20 Minuten
Der größte Aufwand ist das Panieren, ca. 5 Minuten. Den Salat und das Dressing mach ich, während der Feta in der Pfanne ist.

Gestern hatte ich nen reinen Aufwand von evt. 2 Minuten. Keulchen würzen, in den Ofen, Zucchini in Scheiben schneiden, würzen, auch in Ofen geben. Während man wartet sich im LT die Zeit vertreiben
Beitragsmeldung
Dieser Beitrag verstößt gegen die Forenregeln? Hier melden.
amicelli8 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.07.2015, 13:07   #13904
dear_ly
となりのトトロ, トトロ♫
 
Registriert seit: 10/2008
Ort: Bavaria/BaWü
Beiträge: 24.098
Avocado gewürzt mit Zitronensaft (frisch gepresst) Salz und Pfeffer, 2 gekochte Eier und Garnelen mit Knoblauch
Beitragsmeldung
Dieser Beitrag verstößt gegen die Forenregeln? Hier melden.
dear_ly ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.07.2015, 13:13   #13905
Parabell
abgemeldet
kartoffelsalat. während die kartoffeln kochen, kann man alles andere schon vorbereiten. ich mache ihn gerne mit erbsen, kleinen gürkchen und ei. mal sehen, was die speisekammer hergibt.
Beitragsmeldung
Dieser Beitrag verstößt gegen die Forenregeln? Hier melden.
Parabell ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.07.2015, 18:26   #13906
OneSilverDollar
Zan Zendegi Azadi
 
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.881
Sommerrollen.
Beitragsmeldung
Dieser Beitrag verstößt gegen die Forenregeln? Hier melden.
OneSilverDollar ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.07.2015, 18:54   #13907
Nightshade
Ex-Ehemann, -Lover, -Mod
Themenstarter
 
Registriert seit: 09/2004
Ort: im Wald
Beiträge: 6.456
Was ist das dem? Gibt es dazu ein Rezept?

Bei mir gibt es Spiesschen vom Grill und Merguez, dazu Salat und danach Joghurt mit frischen Erdbeeren und evtl. auch bissel Wassermelone. Kommt darauf an ob mein Kumpel noch vorbei kommt ob mehr oder weniger aufwendig.
Beitragsmeldung
Dieser Beitrag verstößt gegen die Forenregeln? Hier melden.
Nightshade ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.07.2015, 19:56   #13908
OneSilverDollar
Zan Zendegi Azadi
 
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.881
Sommerrollen sind mit Reispapier gemacht.

Im Grunde ist es eingewickelter Salat.

Die haben sehr gut geschmeckt.

Im Netz gibt es viele Rezepte dazu.

Ich habe Glasnudeln eingeweicht, sie dann mit Knoblauch und Schalotten "angebraten" und gut mit Sojasoße abgeschmeckt. Vermischt habe ich es mit Mungobohnensprossen.

Der Rest der Füllung bestand aus einem Ei (ein Omelett gebraten, dann in 8 Stückchen geteilt), aus einer halben Avocado (in Streifen geschnitten), Eisbergalat (fein geschnitten), ein Stück Karotte in Stifte, ebenso Gurke in Stifte. Ich hatte noch einen winzigen Süßpaprika und eine Frühlingszwiebel, auch in Streifen.

Das Reispapier einweichen in warmem Wasser, auf einem feuchten Tuch ausbreiten, füllen mit den Zutaten, aufrollen. Seiten einklappen, dann von unten nach oben aufrollen.

(Salat zu machen wäre einfacher und schneller )

Als Dip eignet sich Erdnusssoße, Sweet-Chilli-Soße und Soja-Dip mit Sesam.

Füllen kann man eigentlich mit dem, was grad "weg muss".

Geht natürlich auch mit Huhn oder Tofu oder oder oder...

Macht was her und schmeckt.



'n Guud'n.
Beitragsmeldung
Dieser Beitrag verstößt gegen die Forenregeln? Hier melden.
OneSilverDollar ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.07.2015, 21:16   #13909
Luthor
jolly cynic & Inklishman
 
Registriert seit: 02/2003
Ort: NW1
Beiträge: 17.094
Das klingt sehr lecker.
Du hast mich inspiriert, mal mit Reispapier zu experimentieren.
Beitragsmeldung
Dieser Beitrag verstößt gegen die Forenregeln? Hier melden.
Luthor ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.07.2015, 17:30   #13910
Nightshade
Ex-Ehemann, -Lover, -Mod
Themenstarter
 
Registriert seit: 09/2004
Ort: im Wald
Beiträge: 6.456
Grillsteaks, Bauernsalat, bissel aufgeknuspertes Fladenbrot und Haydari

Haydari (türk. Joghurt-Käsechreme):

250 g stichfester Joghurt (10% Fett)
250 g Hirtenkäse (Kuhmilch-Feta)
1 Knoblauchzehe, gepresst
ca. 5 Stengel glatte Petersilie (fein gehackt)
ca. 5 Stengel Dill (ebenfalls fein gehackt)
2-3 Esslöffel gutes Olivenöl
Pfeffer und Salz zum abschmecken
evtl. etwas getrocknete Minze 1-2 Teelöffel

Käse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerbröseln, Joghurt dazu und vermischen, Knobi, Dill und Petersilie hinzugeben und gut unterrühren. Olivenöl dazugeben und verrühren um die Masse geschmeidiger zu machen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und am besten 1 Tag zum durchziehen in den Kühlschrank geben.
Wer mag macht auch die Minze dazu.

Haydari wird normalerweise mit türkischen Fladenbrot und als Vorspeise gegessen, bei mir gibt es das heute zum Hauptgericht dazu.
Beitragsmeldung
Dieser Beitrag verstößt gegen die Forenregeln? Hier melden.
Nightshade ist offline   Mit Zitat antworten
Antwort

Ausgesuchte Informationen

Stichworte
anregungen, ideen zum kochen, kochen, kochrezepte, rezepte

Themen-Optionen


Ähnliche Themen
Thema Autor Forum Antworten Letzter Beitrag
Bekomme ich sie wieder zurück? Mondwanderer Flirt-2007 932 21.12.2005 14:12
WIR WOLLEN UNS HEUTE TREFFEN UM ZU REDEN!! Bitte dringend um Rat!!!!!!!! Sweetfriend Flirt-2007 15 15.11.2004 03:33
Heute ist ein großer Tag alexilino Archiv :: Herzschmerz 17 04.05.2002 01:11
Heute Abend.... Zion Archiv :: Herzschmerz 2008 15 24.11.2000 12:29
heute ist ein guter tag zum ....... Blacky Archiv :: Liebesgeflüster 27 29.07.2000 08:01




Powered by vBulletin® Version 3.8.9 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 09:20 Uhr.