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Alt 22.02.2019, 20:02   #15121
041gast
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
Mischka, DU doch nicht!

Das Wort ist dumm gewählt!
Hähnchen Poulet = Hähnchenhühnchen, weil "poulet" im Französischen "Hühnchen" heisst.

Eigentlich müssten die vom Doc das wissen!
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Alt 22.02.2019, 20:21   #15122
Mischka
The Legend
 
Registriert seit: 07/1999
Ort: Landkreis Harburg
Beiträge: 27.753
Ach so
Ja, da bin ich nicht drauf gekommen. So gesehen hast du recht.
Mir war´s nur wichtig, daß es schmeckt
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Alt 23.02.2019, 16:46   #15123
Nightshade
Ex-Ehemann, -Lover, -Mod
Themenstarter
 
Registriert seit: 09/2004
Ort: im Wald
Beiträge: 6.456
Gute 2 Kilo Spiessbraten, auch wenn der statt eines Spießes nur den Backofen sieht. Den Bräter habe ich mit reichlich Zwiebeln aufgefüllt. Der darf nun knappe 3h schwitzen, danach sollten sich die Zwiebeln zum größten Teil in Sosse verwandelt haben.
Dazu gibts wahrscheinlich einfach nur Ciabatta und ein Glas guten Rotwein.
Der Rest wandert entweder in den Gefrierschrank oder wird morgen verputzt, oder auch beides.
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Alt 23.02.2019, 17:57   #15124
El Guapo25
Golden Member
 
Registriert seit: 09/2009
Beiträge: 1.401
So lasagne ist im Ofen. Natürlich selbstgemacht. Gestern gab es Seelachsfilet mit Bratkartoffeln, Baguette und Aioli. Hab ein neues Fischgewürz ausprobiert was ich aus Spanien mitgebracht habe. Selten hat mich ein Gewürz so positiv überrascht. Das von jetzt an mein Stammgewürz.
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Alt 24.02.2019, 12:44   #15125
Mischka
The Legend
 
Registriert seit: 07/1999
Ort: Landkreis Harburg
Beiträge: 27.753
Heute gibt´s die klassische Rindsroulade mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
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Alt 25.02.2019, 08:48   #15126
HW124
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 11.211
Reste vom Grillwochenende verarbeiten---> Großen Kessel Chili machen!
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Alt 25.02.2019, 16:41   #15127
Nightshade
Ex-Ehemann, -Lover, -Mod
Themenstarter
 
Registriert seit: 09/2004
Ort: im Wald
Beiträge: 6.456
Mit Freund zum Griechen, schaun mer mal.
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Alt 25.02.2019, 18:35   #15128
Mischka
The Legend
 
Registriert seit: 07/1999
Ort: Landkreis Harburg
Beiträge: 27.753
Vorhin gab´s selbstgemachte, deftig angemachte Kartoffelsuppe. Nicht die klare Suppe sondern eher Richtung Eintopf
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Alt 26.02.2019, 19:04   #15129
OneSilverDollar
Zan Zendegi Azadi
 
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.881
1 Keks Chocolate Chip Shortbread (die in der karierten Verpackung)

Wirklich nur einen.

Ich schwör!
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Alt 26.02.2019, 19:48   #15130
monochrom
Weltraumpräsident
 
Registriert seit: 01/2017
Ort: NRW
Beiträge: 14.692
Zitat:
Zitat von OneSilverDollar Beitrag anzeigen
1 Keks Chocolate Chip Shortbread (die in der karierten Verpackung)

Wirklich nur einen.

Ich schwör!
Da ist ein „n“ zu viel.
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