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Du befindest dich im Forum: Kochecke. Anregungen, Ideen, Rezeptvorschläge sowie Fragen rund um das Kochen.

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Alt 18.03.2019, 09:30   #15171
041gast
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
Oh, das hört sich aber lecker an! Was für Schinken und welche Gewürze nimmst Du dafür?
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Alt 18.03.2019, 09:30 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Hallo 041gast, ich kann mir vorstellen dass es dir heute nicht so gut geht. Was da hilft ist Schokolade. Schokolade hilft immer und es geht einem damit sicher nicht besser, aber für einen kurzen Moment kann man alle Sorgen vergessen. Ich habe heute beim Milka Schokoladenpaket Gewinnspiel mit gemacht. Vielleicht ist das auch was für dich?
Alt 18.03.2019, 10:20   #15172
Whiskas
Special Member
 
Registriert seit: 03/2010
Ort: Auf einem wilden Berg
Beiträge: 6.660
Ich will dieses Rezept testen:
https://www.wildeisen.ch/rezepte/egl...s-in-der-folie
(wobei Egli = Barsch)
Gewürze: könnten wohl auch andere sein - es darf nur nicht zu überdeckend sein.
Whiskas ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.03.2019, 10:52   #15173
041gast
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
Ganz herzlichen Dank dafür!

Ich liebe Fisch, und das Rezept hört sich so gut an, dass ich es gleich morgen Abend ausprobieren werde!
(Heute hat der Fischhändler geschlossen, ansonsten gäbe es das schon heute Abend!)
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Alt 18.03.2019, 12:18   #15174
Whiskas
Special Member
 
Registriert seit: 03/2010
Ort: Auf einem wilden Berg
Beiträge: 6.660
ich habe noch einige vakuumierte Filets von der letzten Saison. Die müssen gegessen werden und da will ich neu Rezepte testen. Mal schauen wie es wird
Whiskas ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.03.2019, 12:29   #15175
monochrom
Weltraumpräsident
 
Registriert seit: 01/2017
Ort: NRW
Beiträge: 10.672
Zitat:
Zitat von Whiskas Beitrag anzeigen
Barschfilets mit Gewürzen und fein geschnittenem Schinken, eingepackt in Alufolie und für 15 min gekockt im Ofen. Als Beilage gibts ein paar Salzkartoffeln.
Lecker!
monochrom ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 18.03.2019, 20:46   #15176
Yella
Special Member
 
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 3.009
Chili von gestern und ein Brötchen.
Yella ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 19.03.2019, 08:13   #15177
Whiskas
Special Member
 
Registriert seit: 03/2010
Ort: Auf einem wilden Berg
Beiträge: 6.660
Zitat:
Zitat von Yella Beitrag anzeigen
Chili von gestern und ein Brötchen.
mmh Reste na, die müssen auch gegessen werden.

mein Fischrezept hat ganz gut geklappt. Nicht schlecht. Für Fischchen in Filetform werde ich es sicher wieder mal verwenden.
Whiskas ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 20.03.2019, 17:56   #15178
Mischka
The Legend
 
Registriert seit: 07/1999
Ort: Landkreis Harburg
Beiträge: 27.324
Gradveben: Curry-Reispfanne vegetarisch
Mischka ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 21.03.2019, 15:59   #15179
Mischka
The Legend
 
Registriert seit: 07/1999
Ort: Landkreis Harburg
Beiträge: 27.324
Heute Abend gibt´s: Fleisch-Tortellinis in Bechamel-Rahmsauce (letzteres selbst gemacht).
Mischka ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 21.03.2019, 21:06   #15180
Lynxx
Klimaoptimist
 
Registriert seit: 04/2012
Ort: chersonesus cimbrica
Beiträge: 2.216
Schinkenbrot gab´s, mit frischem Wildschweinschinken.
Lynxx ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 21.03.2019, 21:06 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Hey Lynxx, egal wie gross deine Sorgen auch sein mögen, mir hilft es immer nach draußen zu gehen und den Grill anzuwerfen. Grillen ist Entspannung pur. Ob nun ein deftiges BBQ oder ein einfach mariniertes Schweinesteak. Am Grill kann ich alle Probleme vergessen. Du hast noch keinen Grill? Bei der Telekom kannst du aktuell am Angrillen 2019 Gewinnspiel mitmachen und entweder einen Beefer oder ein Keramik Ei gewinnen. Wer von uns gewinnt lädt den anderen ein ;-)
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