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Alt 31.01.2020, 17:49   #15631
OneSilverDollar
Zan Zendegi Azadi
 
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.881
Asiapfanne wwm-Art



(Weil's weg muss)
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Alt 31.01.2020, 17:59   #15632
Manati
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
Und weil die Kokosmilch viel zu viel ist backe ich nachher noch Muffins, habe ich gerade beschlossen. Die kann ich morgen verschenken.
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Alt 31.01.2020, 18:24   #15633
OneSilverDollar
Zan Zendegi Azadi
 
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.881
Gute Idee

*find
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Alt 31.01.2020, 18:25   #15634
OneSilverDollar
Zan Zendegi Azadi
 
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.881
Ich habe heute Muffins mitgenommen, die normalerweise einen ganzen Kuchen ergeben.
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Alt 01.02.2020, 18:36   #15635
OneSilverDollar
Zan Zendegi Azadi
 
Registriert seit: 08/2006
Ort: Tal der Königinnen
Beiträge: 13.881
Spitzkohlcurry
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Alt 01.02.2020, 19:20   #15636
Manati
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
Minestrone.
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Alt 02.02.2020, 09:11   #15637
Yella
Pluviophile
 
Registriert seit: 10/2014
Beiträge: 3.445
Mandel(milch)SchokoPudding
Könnte ich gerade den ganzen Tag essen, aber meine Konditionierung hält dagegen. Ich bin halt ein Opfer meiner Erziehung.
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Alt 02.02.2020, 16:49   #15638
Mischka
The Legend
 
Registriert seit: 07/1999
Ort: Landkreis Harburg
Beiträge: 27.753
Auch heute gab´s was Gutes aus der guten deutschen Küche :

KARTOFFEL-HÄHNCHEN-EINTOPF


Für 6 Personen errechnet
Zubereitungszeit: ca. 55 Minuten

Zutaten:
- 500 gr. Hähnchenbrust
- Salz/Pfeffer
- 1 Eßl. Rapsöl
- 4 Möhren
- 1 kg Kartoffeln
- 400 gr. Lauch
- 3 Eßl. Butter
- 1 l Gemüsebrühe
- 200 gr. Sahne
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Bund glatte Petersilie

Zubereitung:
Hähnchenbrust waschen, abtupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In 1 Eßl. Rapsöl goldbraun anbraten. Herausnehmen und zur Seite stellen.

Möhren schälen, in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in grobe Würfeln schneiden. Lauch abbrausen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Kartoffeln und Möhren kurz im Topf in heißer Butter andünsten. Lauch dazugeben. Brühe angießen. Alles ca. 20 Minuten kochen, bis das Gemüse fast gar ist. Hähnchenwürfel zugeben, ca. 10 Minuten garen.

Kurz vor dem Servieren Sahne zum Eintopf geben und vorsichtig unterrühren. Alles mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Petersilie abbrausen, trocken schütteln, Blättchen fein hacken. Hähnchen-Kartoffel-Eintopf mit Petersilie bestreuen.


Guten Appetit
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Alt 03.02.2020, 11:30   #15639
Lynxx
Elementar
 
Registriert seit: 04/2012
Ort: chersonesus cimbrica
Beiträge: 2.551
Hähnchenbrust mit Kartoffel-Rosenkohl-Gratin.
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Alt 04.02.2020, 16:58   #15640
HW124
 
Registriert seit: 07/2010
Ort: Am Rande der Lüneburger Heide
Beiträge: 11.211
Vorweg den Rest Spitzkohleintopf (merke, das nächste Mal kommen da Kartoffeln rein statt Nudeln, sonst war er gut).

Und danach Restpfanne, also Zwiebeln, Speck, Spitzpaprika, ein Rest Mett mit Kartoffeln angebraten. Und da noch Rührei drüber.

Und was überbleibt gibts morgen zum Frühstück!
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