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Ich lass mich heute mal von meiner Madame überraschen...

Gefülltes Karnikel mit Speckbohnen

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Hab grad den Rinderbraten in den Ofen geschoben.

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Congee, nicht fad

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Kleines Stück Hähnchenfilet in fruchtiger Currysauce an Basmati-Reis (nur Seniorenportion)

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Was ist eigentlich der Unterschied zwischen "an" und "mit"?

Gulasch an Nudeln hört sich seltsam an.

Bratwürste an Kraut?

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Als internationaler Gourmetkoch isst man das nicht "mit". Da isst man grundsätzlich "an".

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Hatte zwar Mischka gefragt aber gut, dass wir hier internationale Experten haben.

Dass ein Koch an statt mit isst, war mir nicht bekannt, dachte ein Koch kocht hauptsächlich.

Again what learned.

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Bratkrtoffeln mit Salsiccia...und Madame versucht sich grade am Einlegen von Roter Beete

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OSD hat durchaus recht

Im Allgemeinen schreibt der Profi "an" anstelle "mit", weil - wie in meinem Beispiel - der Reis an dem Hauptgericht angebracht wird (und nicht durcheinander gemixt).
Nehmen wir dann Lachs mit Bandnudeln, sagen wir dann "mit", weil Lachsstückchen mit in den Bandnudeln gelegt wird und nicht daneben.
Deswegen schreibe ich ja auch Gulasch mit Nudeln......

Aber wir Hobbyköche sagen ja meist: "Wir essen heute Fisch mit Reis" . Daher nicht weiter schlimm -


Apropos........heute gibt´s deftige Kartoffelsuppe

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Klasklar, wenn es der Profi erklärt.

Danke Dir.

Überleg grad panierte Putenschnitzel mit ...... sorry, AN Kartoffelsalat.