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Du befindest dich im Forum: Lounge. Smalltalk mit Sinn ist hier nicht nur erlaubt, sondern auch erwünscht. Hier können sich die User über ihre momentanen Befindlichkeiten austauschen und über Dinge des alltäglichen Lebens diskutieren. Smalltalk in seiner feinsten Form - aber trotzdem mit Sinn!

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Alt 27.08.2020, 16:27   #4201
Micha1972
Golden Member
Themenstarter
 
Registriert seit: 02/2012
Ort: An der Nordseeküste
Beiträge: 1.228
Zitat:
Zitat von Pinktier Beitrag anzeigen
Ich habe ein feines Zwiebelragout kreiert. Man nehme 4 rote Zwiebeln, schäle und viertele sie. Eine Tube Tomatenmark mit je 2 EL Olivenöl und Aprikosenmarmelade vermischen. Salz und Pfeffer dran, Knoblauch und Chili nach Belieben. Die Zwiebelviertel in der Mischung wenden und in eine heiße Pfanne geben. Scharf anbraten und mit einem guten Schuss Rotwein ablöschen. Dann ganz langsam schmoren, bis die Zwiebeln butterweich sind. Am Schluss gehackte Kräuter drüber gehen.
Ich bin ja nicht so ein Zwiebelfreund... Und WENN, dann nur ganz fein gehackt und gut durchgegart!


So, und nun: Ab in den Feierabend!
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Alt 27.08.2020, 16:49   #4202
Mischka
The Legend
 
Registriert seit: 07/1999
Ort: Landkreis Harburg
Beiträge: 27.753
Zitat:
Zitat von Pinktier Beitrag anzeigen
Ich habe ein feines Zwiebelragout kreiert. Man nehme 4 rote Zwiebeln, schäle und viertele sie. Eine Tube Tomatenmark mit je 2 EL Olivenöl und Aprikosenmarmelade vermischen. Salz und Pfeffer dran, Knoblauch und Chili nach Belieben. Die Zwiebelviertel in der Mischung wenden und in eine heiße Pfanne geben. Scharf anbraten und mit einem guten Schuss Rotwein ablöschen. Dann ganz langsam schmoren, bis die Zwiebeln butterweich sind. Am Schluss gehackte Kräuter drüber gehen.

Zitat:
Zitat von Micha1972 Beitrag anzeigen
Ich bin ja nicht so ein Zwiebelfreund... Und WENN, dann nur ganz fein gehackt und gut durchgegart!


So, und nun: Ab in den Feierabend!
Ich dagegen bin schon eher ein "Zwiebelfreund" . Wir machen viel mit Zwiebeln, die als Beilage zum Gericht passen.

Sieht schon mal lecker aus, Pinky . Sieht aber bißchen wenig aus. Da könnte gern noch was dazu kommen .
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Alt 27.08.2020, 22:21   #4203
Mischka
The Legend
 
Registriert seit: 07/1999
Ort: Landkreis Harburg
Beiträge: 27.753
Nabend allerseits

Auch heute ruhiger Feierabend, nahezu gleiche Aktivität wie gestern. Ziggis & Zeitung holen; Sporteln; Nickerchen; Abendbrot; im Inet rumsurfen und nun in Kürze ab in den Filmmodus.

Für heute mal ausgesucht - wieder ein Klassiker unter den Actionthrillern: Der junge Keanu Reeves und die junge Sandra Bullock in "Speed" (US 1994 u.a. mit Altstar Dennis Hopper und mit Jeff Daniels).

Und damit schon mal guts Nächtle allerseits
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Geändert von Mischka (27.08.2020 um 23:17 Uhr)
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Alt 27.08.2020, 23:47   #4204
Micha1972
Golden Member
Themenstarter
 
Registriert seit: 02/2012
Ort: An der Nordseeküste
Beiträge: 1.228
Gute Nacht zusammen!
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Alt 28.08.2020, 06:51   #4205
Mischka
The Legend
 
Registriert seit: 07/1999
Ort: Landkreis Harburg
Beiträge: 27.753
Moin allerseits

Wetterlage für heute:
Sehr stark bewölkt, aber ohne Feuchtigkeit von oben , bei 14° C.
Im weiteren Tagesverlauf mehr Wolken als Sonne bei öfterem Nieselregen. 13° C bis 23° C.

Wünsche allerseits einen guten Abschluß der Arbeitswoche
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Alt 28.08.2020, 10:35   #4206
Mischka
The Legend
 
Registriert seit: 07/1999
Ort: Landkreis Harburg
Beiträge: 27.753
Hatte fast vergessen, daß Micha ja Freitags seine freie Tage hat
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Alt 28.08.2020, 10:46   #4207
Pinktier
Special Member
 
Registriert seit: 08/2018
Beiträge: 2.001
Zitat:
Zitat von Mischka Beitrag anzeigen
Ich dagegen bin schon eher ein "Zwiebelfreund" . Wir machen viel mit Zwiebeln, die als Beilage zum Gericht passen.

Sieht schon mal lecker aus, Pinky . Sieht aber bißchen wenig aus. Da könnte gern noch was dazu kommen .
Das ist ja auch eine Beilage. Je nachdem, wie saucig man es macht, kann man es eben als Sauce oder als Gemüse essen. Schmeckt zu allem.
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Pinktier ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 28.08.2020, 10:50   #4208
Pinktier
Special Member
 
Registriert seit: 08/2018
Beiträge: 2.001
Ach so, schönen Tag euch allen

Hier ist es bedeckt und kühl, sieht schon nach Herbst aus.
Auf dem Programm steht heute nicht viel, nur business as usual.
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Alt 28.08.2020, 11:30   #4209
Matze1985
Landvogt
 
Registriert seit: 04/2010
Ort: Sachsen
Beiträge: 7.952
Moin zusamm

Letzter Arbeitstag

Leihwagen ist geparkt vor der Tür, Ziele sind eingegeben

Morgen geh ich zu "Tenant" ins Kino, Sonntag geht es zu Freunden - Kind besuchen. Und Montag geht es los
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Alt 28.08.2020, 11:35   #4210
Pinktier
Special Member
 
Registriert seit: 08/2018
Beiträge: 2.001
So, ich habe offiziell das Wochenende eingeläutet und zocke ein wenig am PC. Habe gerade 25 Cent gewonnen!
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