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Dieses Rezept hätte ich auch gern...

Klingt so schön hüftgoldfreundlich...

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*zustimm*


Ich will auch.

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Sehr simpel. Es ist allerdings noch anfälliger auf Hitze als andere Rezepte.

150g dunkle, zerbröckelte Toblerone in eine Schüssel geben. Etwas siedendes Wasser darübergiessen, 2min stehen lassen und dann bis auf 1 EL das Wasser wieder abgiessen. Die Schokolade glatt rühren.

1 Ei, 1 EL Puderzucker verrühren und dann mit der Schokoladenmasse verrühren.

2 dl Vollrahm steif schlagen und unter die Schokolade-Ei-Masse ziehen.

3-4 Stunden kühl stellen.

Im Unterschied zu den meisten Rezepten wird das Eiweiss nicht steif geschlagen. Die Steifheit entsteht aus dem steifen Rahm. Dennoch ist es weniger fest und etwas weniger Luftig als die Eiweiss-Varianten. Dafür ist es deutlich crèmiger und feinkörniger.

Bei der weissen Variante nimmt man weisse Toblerone als Grundlage (und verzichtet auf den Puderzucker).

Mit etwas Übung kann man auch beide Varianten halb vermischen, so dass es am Ende abwechselnd hell und dunkel ist beim servieren.

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Kaum zu glauben, dass du damit noch keine Frau rumgekriegt hast und immer noch Single bist...

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hmm? obwohl es sehr einfach ist, das Rezept ist wirklich nicht schlecht! Man muss nur etwas aufpassen, dass es steif genug wird.

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Mag sein, aber trotzdem wärst du überrascht, wie viele Frauen du damit überraschen könntest. Massiv ist hier die richtige Wortwahl!

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Ach so. Ich hatte verstanden, dass Sad Lion die Qualität des Rezepts angezweifelt hat.
Dabei ist es ganz und gar nicht schlecht.

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Ich bin sicher, das hat er nicht. Frauen lassen sich nur allzu gerne von Schokolade verführen. Deine Charakterklasse ist ab sofort Schoggi-Meister! Darauf bauen wir auf.

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Das gehört aber eindeutig in den Arbeitsbereich der Frau.

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