Schweizer Eidgenossen anwesend? - Seite 4

Forengast · 02.06.2017, 14:22

Zitat:

Zitat von Whiskas

Ach so. Ich hatte verstanden, dass Sad Lion die Qualität des Rezepts angezweifelt hat.

Zitat:

Zitat von Helmut Logan

Ich bin sicher, das hat er nicht.

Whiskas vs. Wolverine

0 : 1

Forengast · 02.06.2017, 14:23

Whiskas, wenn du positive Signale und Aussagen im richtigen Leben genau so missverstehst, erklärt das so einiges...

Forengast · 02.06.2017, 17:16

Hoi zäme! Ja, ich bin au en Eidgenosse. En Stadtzürcher.

02.06.2017, 17:59

Zitat:

Zitat von Gnomriese

Hoi zäme! Ja, ich bin au en Eidgenosse. En Stadtzürcher.

Hoi

Forengast · 02.06.2017, 22:44

Zitat:

Zitat von Sad Lion

Whiskas, wenn du positive Signale und Aussagen im richtigen Leben genau so missverstehst, erklärt das so einiges...

Du sagst es!

Zitat:

Zitat von Sad Lion

Whiskas vs. Wolverine

0 : 1

Forengast · 03.06.2017, 12:16

Zitat:

Zitat von Sad Lion

Whiskas, wenn du positive Signale und Aussagen im richtigen Leben genau so missverstehst, erklärt das so einiges...

ES war aber auch mehrdeutig geschrieben. Speziell mit diesem Smiley als Abschluss

Forengast · 03.06.2017, 15:33

Deute es bei Frauen im Zweifelsfall immer positiv. Du kannst nur gewinnen. Wenn die Frau dann entsetzt ist, denk einfach: Na und?

Forengast · 03.06.2017, 19:18

Zitat:

Zitat von Whiskas

Sehr simpel. Es ist allerdings noch anfälliger auf Hitze als andere Rezepte.

150g dunkle, zerbröckelte Toblerone in eine Schüssel geben. Etwas siedendes Wasser darübergiessen, 2min stehen lassen und dann bis auf 1 EL das Wasser wieder abgiessen. Die Schokolade glatt rühren.

1 Ei, 1 EL Puderzucker verrühren und dann mit der Schokoladenmasse verrühren.

2 dl Vollrahm steif schlagen und unter die Schokolade-Ei-Masse ziehen.

3-4 Stunden kühl stellen.

Im Unterschied zu den meisten Rezepten wird das Eiweiss nicht steif geschlagen. Die Steifheit entsteht aus dem steifen Rahm. Dennoch ist es weniger fest und etwas weniger Luftig als die Eiweiss-Varianten. Dafür ist es deutlich crèmiger und feinkörniger.

Bei der weissen Variante nimmt man weisse Toblerone als Grundlage (und verzichtet auf den Puderzucker).

Mit etwas Übung kann man auch beide Varianten halb vermischen, so dass es am Ende abwechselnd hell und dunkel ist beim servieren.

Wow. Danke, das mache ich mal.

Klingt toll, Whiskas!

Forengast · 04.06.2017, 12:16

Zitat:

Zitat von Silvana02

Wow. Danke, das mache ich mal.

Klingt toll, Whiskas!

Du willst Whiskas damit bestimmt nur sagen, dass du dieses furchtbare Mousse-Rezept nie im Leben umsetzen wirst und einfach nur zu höflich bist, um ihm direkt zu antworten, dass du es eigentlich ganz schrecklich findest - stimmt's???

(Whiskas, bevor du das womöglich schon wieder falsch verstehst: das war Ironie und ist bitte nicht als ernst gemeinter Beitrag aufzufassen

- auch ich werde dieses Rezept gelegentlich mal ausprobieren, obwohl ich gerade nicht weiß, wo ich Vollrahm herkriegen soll... ach ja, und noch eine Frage: mit "dunkler" Toblerone meinst du die in der schwarzen Packung oder die normale in der beigen - im Vergleich zu der weißen sind ja beide dunkel

)

Forengast · 04.06.2017, 14:43

Ich kenne nur eine Toblerone.
Wußte nicht, dass es unterschiedliche gibt.

02.06.2017, 14:23	#32
Forengast Registriert seit: 01/2010 Beiträge: 8.650	Whiskas, wenn du positive Signale und Aussagen im richtigen Leben genau so missverstehst, erklärt das so einiges...

02.06.2017, 17:16	#33
Forengast Senior Member Registriert seit: 12/2011 Beiträge: 642	Hoi zäme! Ja, ich bin au en Eidgenosse. En Stadtzürcher.

03.06.2017, 15:33	#37
Forengast Snikt! Registriert seit: 09/2016 Beiträge: 4.607	Deute es bei Frauen im Zweifelsfall immer positiv. Du kannst nur gewinnen. Wenn die Frau dann entsetzt ist, denk einfach: Na und?

04.06.2017, 14:43	#40
Forengast Registriert seit: 08/2013 Beiträge: 14.883	Ich kenne nur eine Toblerone. Wußte nicht, dass es unterschiedliche gibt.

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