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Alt 12.09.2010, 03:30   #11
Bubbles
Forumsgast
 
Beiträge: n/a
*hach* jetzt hast du mich aber an was 'erinnert' ........

normalerweise denk ich da gar nicht richtig drüber nach, aber wo du schonmal hinfährst........

o
die küche
machen wir uns nichts vor, ihr fahrt weder nach italien noch nach frankreich. die dänische küche ist 'so lala'. dennoch gebe ich euch ein paar tipps, was "lohnenswert" ist, damit ihr wisst, was schmeckt (und was ihr vergessen könnt)

zunächst natürlich FISCH. dürfte klar sein. wer dahin fährt, und keinen fisch mag, hat selber schuld.
besonders empfehlenswert:
- geräucherte heringe (roeget sild), mit ordentlich salz und pfeffer und bier
- lachs, geräuchert, auf toast mit dill
- 'graved laks' (also der gebeizte mit der senfsoße, ebenso in schweden, den auf toast!)
- hot dogs (ist klar, dänische hotdogs, den roede poelser, mit dänischer remoulade, gerösten zwiebeln und dänischem gurkensalat)
- dänische remoulade im allgemeinen (auch zu gebratenem fisch, flunder, scholle, z.b, oder dorschrogen)
- floede-is, also die dänische softeisversion, mit etwas mehr sahne drin
- jetzt wird es pervers ....... floede-is mit lakritz-überzug!!!!!!!!
- leberpastete auf toast mit dänischem gurkensalat
- spunk-lakritz (gibt es inzwischen wg. der eu auch an deutschen, norddeutschen tankstellen)
- dänisches BIER (carlsberg oder tuborg!!!!!!!!!) vikings halt. weisse bescheid, ne?
- dänische marmelade!!!!!!!!! zum frühstück! die gammel-dansk marmalade, egal ob himbeer, blaubeer, brombeer......
- auf dänischer gesalzener butter
- und dänischen hörnchen (weißbrot, mit etwas ei und fett und hefe und milch drin, ansonsten toast)
- dänischer 'kafe'. schmeckt kräftiger und besser als in deutschland, finde ich!!!!!!!!
- ribeensteg!!!!!!!!!! (das ist schweinefleisch, also mit knochen, so aus dem rücken oder so geschnitten) superlecker!!!!!!
- ansonsten für männer: genauso gut wie in deutschland ist das klassische rinder-beef-steak mit baked potatoe plus tomate oder salat. kein problem!!!!
- außerdem: pfannkuchen (pannecage). mit vanille-eis, marmelade oder einfach zimt und zucker oder schokoguss......... zum frühstück oder nachmittags, sehr gut.
- dänische fanta usw. schmeckt irgendwie 'besser'!!!!


meiner ansicht nach NICHT zu empfehlen ist folgendes aus der dänischen 'küche'

- diese komische salami (knallrot-weiß), viel zu salzig!!!!!!!!! furchtbar!
- ebenso dieser komische 'erbsen-karottensalat', den man auf brötchen ('flutes') isst oder auf der salami!!!
- irgendwelche krabben. sorry - also die ist man vor 'ort' und an der ostsee gibt es keine coolen krabben wie in der nordsee, dem atlantik oder dem mittelmeer.......
- dänische 'kartoffelchips'. nein danke.
- dänischer käse. sorry - entweder er schmeckt nach GAR NIX (das sieht dann optisch aus wie der tilsiter mit minilöchern aber er schmeckt wie gummi, also pizza-cheese)........ oder er schmeckt nach etwas, aber das ist gestankstechnisch das heftigste was ihr je erlebt habt.
- dänisches 'schwarzbrot'. kannste vergessen.
- dänischer 'schinken'. wir sind hier nicht in deutschland. nein danke. entweder FISCH oder RICHTIGES fleisch oder HOT DOGS (Poelser).


joah........ das war's eigentlich.
von der 'küche' her.
wie gesagt, also BIER (TUBORG oder auch CARLSBERG) ist ein MUST! ebenso hot-dogs und auch fisch...... der rest, geschmackssache



*uff*
jetzt haste hier aber was losgetreten bei mir

Geändert von Bubbles (12.09.2010 um 03:36 Uhr)
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Alt 12.09.2010, 03:30 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Hallo Bubbles, ich kann mir vorstellen dass es dir heute nicht so gut geht. Was da hilft ist Schokolade. Schokolade hilft immer und es geht einem damit sicher nicht besser, aber für einen kurzen Moment kann man alle Sorgen vergessen. Ich habe heute beim Milka Schokoladenpaket Gewinnspiel mit gemacht. Vielleicht ist das auch was für dich?
Alt 12.09.2010, 03:30 #00
Verbraucherinformant

Registriert seit: 21.08.2005
Ort: Litfaß
Beiträge: 4692

Hey Bubbles, egal wie gross deine Sorgen auch sein mögen, mir hilft es immer nach draußen zu gehen und den Grill anzuwerfen. Grillen ist Entspannung pur. Ob nun ein deftiges BBQ oder ein einfach mariniertes Schweinesteak. Am Grill kann ich alle Probleme vergessen. Du hast noch keinen Grill? Bei der Telekom kannst du aktuell am Angrillen 2019 Gewinnspiel mitmachen und entweder einen Beefer oder ein Keramik Ei gewinnen. Wer von uns gewinnt lädt den anderen ein ;-)
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